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Jesús Trelis

Historias con Delantal

Kazutoshi Endo deslumbra con una cena histórica en Seu Xerea

Valencia Culinary Meeting.  Previo. Los platos fetiches de los chefs Cap 1. Riccardo Camanini en el Riff Cap. 2 Kazutoshi Endo en Seu Xerea Cap 3. La Postrería se cuela en Sucede   Una gota de aceite, una lágrima de limón, el aroma del yuzu, un corte de carne de waygu. El toque picante del […]

marzo 2017
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