Las Provincias
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Fecha: mayo 27, 2017
La lonja de Valencia de la mano de Raúl Aleixandre
Jesús Trelis 27-05-2017 | 7:55 | 0

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Me hizo la propuesta. Y no, no pude decir que no. De hecho, creo que me la hizo porque veía en el blanco de mis ojos que deseaba que me la hiciera. Y pasó.

“El viejo limpió la hoja de su cuchillo y soltó el remo.

Luego cogió la escota y la vela se llenó de aire y el viejo puso el bote en su derrota”

Ernest Hemingway. ‘El viejo y el Mar’

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Caminé hasta Vinícolas, con la tarde en pleno apogeo: el sol muy de primavera y la brisa colándose como un remolino de vidilla que hacía fácil la travesía.

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Sobre el autor Jesús Trelis
Soy un contador de historias. Un cocinero de palabras que vengo a cocer pasiones, aliñar emociones y desvelarte los secretos de los magos de nuestra cocina. Bajo la piel del superagente Cooking, un espía atolondrado y afincado en el País de las Gastrosofías, te invito a subirte a este delantal para sobrevolar fábulas culinarias y descubrir que la esencia de los días se esconde en la sal de la vida.