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Jesús Trelis

Historias con Delantal

Javier Vicente, predicando con la paella por Singapur

Jesús Trelis

JAVIER VICENTE REJAS. Es valenciano. Tiene un sueño. Montar en Singapur una escuela de paellas.  Ya lo hizo en Londres, junto a  Xavier Meroño. De momento, lo da todo en el restaurante de comida española Foc.  “Después de casi siete años trabajando en Gran Bretaña (…), me salió esta oportunidad”.  Su optimismo trasvasa la distancia. [...]

diciembre 2017
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