>

Blogs

Jesús Trelis

Historias con Delantal

2017: Los mejores platos del año

A de anémonas, B de blanquet, C de caviar…  V de ventresca. De principio a fin, veinticinco bocados magistrales que se han quedado grabados en la memoria gastronómica de un año que se esfuma. El año en el que la cocina emprendió el viraje a las raíces y sembró las mesas de emociones. Esto es […]

diciembre 2017
MTWTFSS
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031