Las Provincias
img
Etiqueta: arenques
Arenques, Banksy, un ojo donde comer y un cocinero llamado Adrià
img
Jesús Trelis | 09-08-2017 | 09:34 |0

#DESBOCADOS: Amsterdam (II). O tú las devoras a ellas o ellas te devoran a ti.

Las ciudades son en realidad un banquete de sensaciones que hay que degustar. Ya te conté algo de Amsterdam (un invernadero llamado De Kas). Hoy vengo, entre trazos de Van Gogh, impactos de Banksy y susurros de Rembrandt a contarte nuevas historias desbocadas por la ciudad de la libertad.

Un mercadillo, un restaurante con forma de ojo, un cocinero que conoces por casualidad… Dulces, arenques y olor a marihuana.

img_9186-1280x853

 

img_7798-1280x579

 

magen a partir de una obra de Banksy que se puede visitar en el museo Moco Museumplain). Si puedes, no lo dude

Imagen realizada a partir de una obra de Banksy, que se puede visitar en el museo Moco (Museumplein) de Amsterdam. Si puedes, no lo dudes.

 

Reportaje fotográfico ©JesúsTrelis

AMSTERDAM.  Recuerdos de julio.

De plato en plato, déjame que me despida de Amsterdam, donde tenía pendiente dejarte un puñado de pinceladas gastrosóficas. Como si esto fuera un cuadro. No de Rembrandt, que es un maestro que te deja boquiabierto; ni de Van Gogh, que es un genio que sobrecoge. Cuatro pinceladas para crear  un lienzo sobre el Amsterdam más propio de un chiquillo entusiasmado. Un lienzo

Ver Post
Sobre el autor Jesús Trelis
Soy un contador de historias. Un cocinero de palabras que vengo a cocer pasiones, aliñar emociones y desvelarte los secretos de los magos de nuestra cocina. Bajo la piel del superagente Cooking, un espía atolondrado y afincado en el País de las Gastrosofías, te invito a subirte a este delantal para sobrevolar fábulas culinarias y descubrir que la esencia de los días se esconde en la sal de la vida.