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Divas, caricias y aplausos en la cocina del Teatro Bistrot
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Jesús Trelis | 30-04-2017 | 17:31 |0

El Teatro Bistrot es un lugar que encandila, que hechiza, que tiene magia. Un túnel en el tiempo que te acaba atrapando. Un espacio con alma que te va metiendo en su papel, como si fueras parte del libreto que se interpreta entre destellos e ingenios que hablan de ti. Porque la cocina del Bistrot es la cocina que habita en tus genes. Que te acaricia la piel: una gamba muy diva que se convierte en beso; unas colmenillas endiosadas de sabor; unos guisantes que desatan tu admiración, los aplausos, una ovación. Trufas con trufa y helados con anís. Javier, Borja y Sergio, organizando el guión, son los protagonistas de esta función.

 

Qu’est-ce que le spectacle!

Recorrí sus alrededores antes de llegar hasta allí. Sus sombras y sus luces, incluida la plaza donde antes lucía su hermosa terraza (ahora en litigio). Me di de bruces en mi paseo con un enorme torso de bronce y una hermosa columnata, que parecía tener vida. Viendo a esos gigantes e imaginando que iban a venir a por mí, llegó Sergio Sierra. “Bienvenido”, me susurró mientras observaba la fachada del Principal. Fue como decir “Abracadabra”, porque a partir de ahí empezó mi desembarco en el Teatro

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Sobre el autor Jesús Trelis
Soy un contador de historias. Un cocinero de palabras que vengo a cocer pasiones, aliñar emociones y desvelarte los secretos de los magos de nuestra cocina. Bajo la piel del superagente Cooking, un espía atolondrado y afincado en el País de las Gastrosofías, te invito a subirte a este delantal para sobrevolar fábulas culinarias y descubrir que la esencia de los días se esconde en la sal de la vida.