Pepe Solla<\/a>\u00a0(una estrella Michel\u00edn) regenta en Pontevedra uno de los restaurantes de m\u00e1s renombre de Galicia. El chef, que conoce desde hace a\u00f1os a Mariano Rajoy y a su mujer Viri, ha sido el elegido por el Gobierno espa\u00f1ol para preparar el almuerzo de trabajo con motivo de la cumbre europea que se est\u00e1 celebrando esta semana en Bruselas y a la que han acudido todos los l\u00edderes comunitarios.<\/em><\/p>\nAll\u00ed en Bruselas se pasan gran parte del a\u00f1o celebrando cosas y esta semana y con ocasi\u00f3n de la cumbre- una cumbre m\u00e1s con lo que supongo que la mayor parte han “tocado” m\u00e1s cumbres que todos los 8 mil, que son 14, como Edurne Pasaban, la espa\u00f1ola que los lleva a su espalda.<\/p>\n
Espa\u00f1a y Portugal han tomado sobre si el reto de dar de comer a sus Excelencias, que “triscan” de alivio. Se ponen las botas para prepararse para seguir conferenciando. Yo creo que los invitamos nosotros en general. Yo ya no llego a ser Presidente o secretario de algo, ah\u00ed en Bruselas. Me han dicho que haces unas declaraciones y ya est\u00e1. En la pr\u00f3xima reencarnaci\u00f3n lo intentar\u00e9.<\/p>\n
La cumbre tiene sus momentos y aunque se hable del reparto de la cuota de refugiados o como paliar el hambre en el mundo, por ejemplo, sus m\u00e1s que se\u00f1or\u00edas tienen que “manducar” y \u00bfPor qu\u00e9 no hacerlo bien? De paso quien invita hace marca de pa\u00eds. Es poner en el mapa, que se dice ahora, a Espa\u00f1a<\/p>\n
El presidente espa\u00f1ol y su esposa, como todo el mundo que puede, se gozan con las recetas de este Sr. Solla desde hace tiempo y al plantearse que les vamos a dar de comer a Merkel, Hollande, May y otros para celebrar los 30 a\u00f1os de integraci\u00f3n en la cosa com\u00fan europea, se ve que se acordaron de Pepe Solla.<\/p>\n
Digo yo que en un descanso y envuelto en volutas de humo purero, el presiente le dijo a su esposa o a otros. \u00bfY si mandamos a Pepe el de Pontevedra?<\/p>\n
Dicho y hecho. Llamada, detalles y advertencias acerca del sistema m\u00e1ximo de seguridad alimentaria que impide que los platos y las manos traspasen una frontera de m\u00e1xima alerta alimentaria, de tal suerte que tuvo que mandar su receta antes y asistir, sin tocar, a la elaboraci\u00f3n por los cocineros propios de la Sede.<\/p>\n
El resultado es que all\u00ed todo el mundo comi\u00f3 ajo y no se dej\u00f3 ni las sobras en los platos. ! Qu\u00e9 t\u00edos!<\/p>\n
Un ajo que para m\u00ed lo querr\u00eda yo, pese a la opini\u00f3n de la Sra., de <\/span>David Beckham\u00a0\u00a0 que se quejaba de que en Espa\u00f1a todo el mundo ol\u00eda. a ajo cuando su marido jugaba al futbol por aqu\u00ed.<\/p>\n\u00bfLa receta del Sr. Solla de Pontevedra? Una versi\u00f3n de pescado a la gallega mediante una merluza con pur\u00e9 de tub\u00e9rculos, ensaladas y ajada, con una sala t\u00edpica de Galicia a base de aceite de oliva, piment\u00f3n y ajo.<\/p>\n
\u00bfY el cocinero portugu\u00e9s? A este se\u00f1or que lo menten en la prensa portuguesa, porque me acabo de dar cuenta de que me he comido demasiado espacio. ! Que aproveche!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
AJO PARA BRUSELAS Pepe Solla\u00a0(una estrella Michel\u00edn) regenta en Pontevedra uno de los restaurantes de m\u00e1s renombre de Galicia. El chef, que conoce desde hace a\u00f1os a Mariano Rajoy y a su mujer Viri, ha sido el elegido por el Gobierno espa\u00f1ol para preparar el almuerzo de trabajo con motivo de la cumbre europea […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2928"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2928"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2928\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}