{"id":2942,"date":"2017-01-12T08:23:36","date_gmt":"2017-01-12T08:23:36","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/?p=2942"},"modified":"2017-01-12T08:23:36","modified_gmt":"2017-01-12T08:23:36","slug":"con-las-cosas-de-comer-no-se-juega-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/2017\/01\/12\/con-las-cosas-de-comer-no-se-juega-2\/","title":{"rendered":"CON LAS COSAS DE COMER NO SE JUEGA"},"content":{"rendered":"

CON LAS COSAS DE COMER NO SE JUEGA<\/strong><\/p>\n

Las impresoras 3D ya han comenzado a imprimir comida, incluso men\u00fas sin gluten y con un control exhaustivo de los ingredientes, por lo que pronto se ganar\u00e1n un lugar en las cocinas, entre la cafetera y la tostadora<\/em>. (<\/em>FUENTE: LAS PROVINCIAS)<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Empezar\u00e9 como en los cl\u00e1sicos y muy viejos cuentos que ya no se leen y tampoco se cuentan; por cierto cada vez se lee menos y por tanto la riqueza y creatividad del lenguaje va camino de un agujero negro en este pa\u00eds llamado Espa\u00f1a. <\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ayer daban noticia de que de cada 10 espa\u00f1oles 4 no hab\u00edan le\u00eddo un libro, o era al rev\u00e9s, este a\u00f1o. Vamos a m\u00e1s.<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Dec\u00eda que empezar\u00eda como antes. Erase una vez en que nosotros cuando \u00e9ramos ni\u00f1os bes\u00e1bamos el pan cuando lo recog\u00edamos, tras haberse ca\u00eddo al suelo.<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00bfPor qu\u00e9? Primero porque nos lo dec\u00edan y los ni\u00f1os, en general, suelen hacer caso a sus padres al principio de sus vidas, aunque luego el tiempo cambia las cosas. El pan, se ve, era cosa sagrada y deb\u00eda ser porque costaba mucho ganarlo o porque se ha considerado un alimento esencial o a lo mejor porque era un s\u00edmbolo sagrado. Cualquier motivo es bastante.<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cuando leo la noticia de las impresoras de comida me da un vuelco el coraz\u00f3n. \u00bfSer\u00e1 pecado gastron\u00f3mico el intentar una paella, una pierna de cordero o una fabada asturiana “a la copia”?<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00bfEntrar\u00e1n en la gu\u00eda Michelin los t\u00e9cnicos de la reproducci\u00f3n industrial?<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00bfDesaparecer\u00e1n las bunyoleras en Fallas?<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00bfEl ali oli ya no ser\u00e1 el producto inmenso de sabor que le daba mi abuela?<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00bfY los fesols y naps?<\/strong><\/p>\n

Todo esto se hace, dicen, para la conciliaci\u00f3n laboral. Se abre un nuevo frente y se ve que no solo se imprimen pistolas que funcionan. Me rindo ante la estulticia gubernamental que como se sabe tiene la culpa de todo. \u00bfNo se puede poner freno al deterioro de la \u00e9tica y respeto con el pasado?<\/strong><\/p>\n

Si. El deterioro de las costumbres y de la cultura sigue. Un cocido impreso, una paella copia, una sepia a la impresora, una sopa de mariscos a la tinta y un blanco y negro como restos milenarios de una manera de guisar y comer a punto de un enchufe. Un desastre. \u00bfY los huevos revueltos?<\/strong><\/p>\n

Tengo que dejar aqu\u00ed la columna porque debo ir a acostarme por el mareo y mal de tripa que me est\u00e1 entrando.<\/strong><\/p>\n

No somos nadie. Los del Silic\u00f3n Valley han invadido nuestra intimidad y pronto mi pie- tengo un pie bonito al decir de mi mujer, aunque eso nunca se sabe- ser\u00e1 impreso.<\/strong><\/p>\n

Por cierto esas manchas rugosas que \u00a0se estiman como falta de melanina me las podr\u00edan quitar los impresores. Voy a ver.<\/strong><\/p>\n

No estoy en contra de la modernidad en su conjunto pero ya lo he dicho: “Con las cosas de comer no se juega”.<\/strong><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 har\u00e1n los cr\u00edticos y cantores de las buenas pitanzas como Trelis, Mocholi y Vergara en estas p\u00e1ginas del diario? \u00bfLos van a imprimir? No somos nada.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CON LAS COSAS DE COMER NO SE JUEGA Las impresoras 3D ya han comenzado a imprimir comida, incluso men\u00fas sin gluten y con un control exhaustivo de los ingredientes, por lo que pronto se ganar\u00e1n un lugar en las cocinas, entre la cafetera y la tostadora. (FUENTE: LAS PROVINCIAS) \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Empezar\u00e9 como en los cl\u00e1sicos […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2942"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2942"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2942\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}