{"id":4300,"date":"2019-12-17T19:43:57","date_gmt":"2019-12-17T19:43:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/?p=4300"},"modified":"2019-12-17T19:43:57","modified_gmt":"2019-12-17T19:43:57","slug":"gambas-al-cadmio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/carlospajuelo\/2019\/12\/17\/gambas-al-cadmio\/","title":{"rendered":"GAMBAS AL CADMIO"},"content":{"rendered":"<p><strong>Las agencias que cuidan de nuestra salud, a trav\u00e9s de la inspecci\u00f3n de alimentos, lanzan de vez en cuanto alertas. Estos d\u00edas he le\u00eddo una que nos advierte del riesgo de chupar la cabeza de las gambas porque contienen ese metal\u00a0 llamado Cadmio y no solo las gambas tambi\u00e9n los pat\u00e9s ,champi\u00f1ones, mariscos ,cacao y algunas setas.<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0px 0px 10px; color: #2c3e50; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; white-space: normal; box-sizing: border-box; orphans: 2; widows: 2; background-color: #ecf0f1; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"><strong>Dado que soy de letras he mirado algunos tratados\u00a0 para ver que efectos produce en el cuerpo humano- o sea en m\u00ed- y me horroriza pensar que mis huesos, mi cerebro, el estomago\u00a0pueden estar\u00a0en peligro<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Yo agradezco a la Agencia de turno el detalle de avisarme. Menos mal que lo hace antes de las fiestas donde no solo debe primar la espiritualidad. El papeo se ha convertido ya en una religi\u00f3n a la que se le da atenci\u00f3n en los grandes programas y los medios se ponen &#8220;las botas&#8221; con sus patrocinadores.<\/strong><\/p>\n<p><strong>He tardado a\u00f1os en poder\u00a0 disfrutar de las frutas prohibidas de los alimentos para ricos y ahora me ha entrado miedo al ver las gambas de Denia ( adem\u00e1s de por el precio al que se venden)\u00a0o pensar en el toque semisibarita de darle una chupadita a esas cabezas de ganbones o gambas y luego est\u00e1 lo del pat\u00e9 y me refiero al genuino y no a las imitaciones.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Me voy a pasar a las sopas de ajo como mi amigo Jos\u00e9 Manuel. Escribo esto con dolor de alma, pero creo en la obligaci\u00f3n de advertir por si alguien estaba pensando en mariscos etc. Adi\u00f3s a las gambas al ajillo, a la plancha.<\/strong><\/p>\n<p><strong> !Cuidado! El cadmio puede estar detr\u00e1s de esa mala digesti\u00f3n. Estimados amigos ajo y agua. La Agencia lo ha dicho y luego no digan que la culpa la tiene el Gobierno por no avisar. Lo digo en corto para no fatigarles. Estar\u00e9 atento.<\/strong><\/p>\n<p style=\"margin: 0px 0px 10px; color: #2c3e50; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 400; word-spacing: 0px; white-space: normal; box-sizing: border-box; orphans: 2; widows: 2; background-color: #ecf0f1; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"><strong>:<\/strong><\/p>\n<ul style=\"color: #2c3e50; text-transform: none; text-indent: 0px; letter-spacing: normal; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: 400; margin-top: 0px; margin-bottom: 10px; word-spacing: 0px; white-space: normal; box-sizing: border-box; orphans: 2; widows: 2; background-color: #ecf0f1; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\" type=\"disc\">\n<li><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las agencias que cuidan de nuestra salud, a trav\u00e9s de la inspecci\u00f3n de alimentos, lanzan de vez en cuanto alertas. 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