![\"\"](\"\/colorincolorado\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2010\/11\/cava.jpg\")
<\/a>La nariz pegada en el escaparate, al m\u00e1s puro estilo Audrey Hepburn en ‘Desayuno con diamantes’. As\u00ed es como me qued\u00e9 al visitar la nueva joyer\u00eda que se acaba de inaugurar en Valencia: C\u00e9ntrica, en la calle Hern\u00e1n Cort\u00e9s, y regentada por Victoria Cerc\u00f3s.\u00a0 Al entrar, esperaba a los asistentes un delicioso catering de Seina, empresa de las hermanas Jim\u00e9nez de la Iglesia y unas cuantas copas de champagne, pero no de cualquiera, sino del de Mumm, adem\u00e1s de una barra con mojitos que se preparaban al momento.<\/p>\nEntre los escaparates de alta joyer\u00eda me llaman la atenci\u00f3n las \u00faltimas novedades del mercado: El oro negro, azul y de color chocolate, las piedras preciosas y semipreciosas como el zafiro rosa y amarillo y los diamantes negros. Algo que tampoco pas\u00f3 desapercibido para la gran cantidad de amigos de Victoria que no se quisieron perder ese d\u00eda tan importante para la joyera.<\/p>\n
Amigos como Ezequiel Villaroya, su esposa, Matilde Cuevas, y su hija Patricia con su marido, Enrique P\u00e9rez; la familia Soler; los jugadores del Valencia C.F Marchena, Rub\u00e9n Baraja y Amedeo Carboni, con sus respectivas mujeres; el dise\u00f1ador \u00c1lex Vidal; los empresarios Jos\u00e9 Tamarit, Emilio Basterra, Rosa Morera, y Juan Eloy Dur\u00e1; Amparo Lacomba, Inmaculada Hern\u00e1ndez Momp\u00f3, Josep Lozano o Paco Nadal, entre otros.<\/p>\n
En total, m\u00e1s de 200 metros cuadrados de aut\u00e9ntico lujo en el centro de la ciudad.<\/p>\n
La ciudad se llena de burbujas<\/p>\n
Para ponerle el mejor broche de oro a una tarde de joyas, y nunca mejor dicho, acud\u00ed a una degustaci\u00f3n de cava valenciano.<\/p>\n
Durante el fin de semana se celebr\u00f3 en el barrio del Carmen (Plaza del Celler) la II Mostra de Cava Valenci\u00e0, en la que se dieron cita las mejores bodegas de nuestra tierra. En total 17: Murviedro, Gand\u00eda Pl\u00e1, Pago de Tharsys, Vinya Natura, Bodegas Torroja, Torre Oria, Bodegas Vegamar, Covi\u00f1as, Dominio de la Vega, Chozas Carrascal, Vegalfaro, Daniel Belda, Vera de Estenas, Beso de Rechenna, Uni\u00f3n Vin\u00edcola del Este, Antonio Arraez y Bodegas Hispano Suizas.<\/p>\n
Para acompa\u00f1ar, un poco de queso de L’Associaci\u00f3 de Formatgers y arroz al horno de la Cofrad\u00eda Internacional del Arroz, y como novedad un Tunel del Cava donde se pod\u00edan hacer degustaciones.<\/p>\n
Una de las novedades, el cava rosado que pude probar en el stand de Murviedro. All\u00ed, la t\u00e9cnico de las bodegas, M.\u00aa Jos\u00e9, as\u00ed como su en\u00f3logo, Pablo Ossorio, me indicaron sus propiedades. Tambi\u00e9n estuvo presente por all\u00ed su director, Diego Talavera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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