{"id":141,"date":"2010-12-09T08:00:14","date_gmt":"2010-12-09T08:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/firmas.lasprovincias.es\/martapalacios\/?p=141"},"modified":"2010-12-09T08:00:14","modified_gmt":"2010-12-09T08:00:14","slug":"menudo-maridaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/2010\/12\/09\/menudo-maridaje\/","title":{"rendered":"Menudo maridaje"},"content":{"rendered":"<p>La vinoteca Vins Km 0 re\u00fane a amantes de los caldos y de la m\u00fasica<\/p>\n<p><a href=\"\/colorincolorado\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2010\/12\/vins.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-142\" src=\"\/colorincolorado\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2010\/12\/vins.jpg\" alt=\"\" width=\"229\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2010\/12\/vins.jpg 735w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2010\/12\/vins-230x300.jpg 230w\" sizes=\"(max-width: 229px) 100vw, 229px\" \/><\/a>Por qu\u00e9 no aprovechamos m\u00e1s tiempo de nuestra vida en disfrutar de una copa de vino mientras se escucha buena m\u00fasica? Hay pocos placeres como \u00e9se, cr\u00e9anme.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de ser beneficioso para el organismo, siempre y cuando se haga con moderaci\u00f3n, es una pr\u00e1ctica que ayuda a cualquiera a relajarse y reflexionar. Y me he dado cuenta de que es algo que no s\u00f3lo pienso yo. Desde Vins Km 0, vinoteca y sala de catas, apoyan mi teor\u00eda.<\/p>\n<p>Ayer, la citada tienda se visti\u00f3 de fiesta. El objetivo, organizar una cata maridada en la que los buenos caldos se combinaron con la melod\u00eda del cello de ArneNecklemann y el piano de Mark Reichow. Y como no hay fiesta que se me resista, ni evento al que no me apunte, all\u00ed llegu\u00e9 yo, dispuesta a probar el KientzCremantd&#8217;Alsacebrut, unK\u00fcnstlerH\u00f6lleRieslingKabinett, un CarandelleMaremma Toscana 2008 y un Montecastro 2006. Y no sabr\u00eda con cu\u00e1l de ellos quedarme. Es como cuando te preguntan: \u00ab\u00bfQuieres m\u00e1s a pap\u00e1 o a mam\u00e1?\u00bb.<\/p>\n<p>Los anfitriones de la fiesta fueron Norbert Korsmeier y Daniel Monson\u00eds, gerentes de Vins KM 0. Agradecidos y emocionados todos, comenz\u00f3 la cata bajo la melod\u00eda de las partituras de Faur\u00e9, Schumann, Boccherini y Ginastera.<\/p>\n<p>Llegado el momento de reconocer al gent\u00edo, les puedo decir que por all\u00ed estaban invitados, entre otros, Mari Llusar, del restaurante Plaer de Ma Vida miembro de la Asociaci\u00f3n valenciana de Sumillers; Maril\u00f3 Giner, vicepresidenta de la asociaci\u00f3n valenciana de sumillers; Betrand Maurizier, sumiller, y el blogger gastron\u00f3mico Paco Palanca.<\/p>\n<p>Y de joyas de bodega y reserva a otras valencianas, las del prestigioso maestro Vicente Gracia, que se exhiben pr\u00e1cticamente por todo el mundo. En concreto se trata de dos brazaletes elaborados con oro, brillantes, zafiros, esmeraldas y rub\u00eds. Uno de ellos, se subast\u00f3 el pasado mes de octubre en Dubay, superando todas las expectativas, por mediaci\u00f3n de la prestigiosa casa de Subastas Christie&#8217;s.<\/p>\n<p>El segundo, se puede contemplar en otro de los templos internacionales del lujo, la exclusiva tienda Barneys, en Madison Avenue de Nueva York. Los joyeros valencianos est\u00e1n de enhorabuena. Y las que amamos las joyas, tambi\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La vinoteca Vins Km 0 re\u00fane a amantes de los caldos y de la m\u00fasica<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[150,170,463,559,572],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}