![\"\"](\"\/colorincolorado\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2011\/04\/murviedro1.jpg\")
<\/a>Nunca he jugado a la ruleta, ni soy una experta jugadora de naipes, y mucho menos entiendo esas maquinitas, com\u00fanmente llamadas tragaperras, con millones de colores y una musiquita que hipnotiza. Es m\u00e1s, suelo ser de las que pierden en la mayor\u00eda de los casos. Sin embargo, y haciendo memoria, durante las \u00faltimas semanas he visitado el casino un par de veces y no ha sido para jugar unas partidillas.<\/p>\nAunque suene extra\u00f1o, una fue para la presentaci\u00f3n del \u00faltimo libro de Ram\u00f3n Palomar, y la otra para ver la nueva colecci\u00f3n de monovarietales y la vertiente m\u00e1s solidaria de la Bodega Murviedro. De esta \u00faltima, a\u00fan conservo, en el paladar, algunos de los sabores de aquellos caldos.<\/p>\n
En aquella ocasi\u00f3n, el casino que alberg\u00f3 tal evento vitivin\u00edcola fue el de la Real Sociedad Valenciana de Agricultura y Deportes, en la calle Comedias. All\u00ed, entre centenarias salas y escaleras de m\u00e1rmol, se dieron cita gran parte de entendidos del buen beber y del buen comer (Depu\u00e9s entender\u00e1n por qu\u00e9 les digo esto \u00faltimo).<\/p>\n
Encabezando la lista y por parte de la bodega estuvieron su director general, Diego Talavera, y el jefe de ventas a nivel nacional, Javier Solano. Ambos, junto al en\u00f3logo Pablo Ossorio, se encargaron de presentar las nuevas botellas de Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon Ros\u00e9, Tempranillo, Syrah y Petit Verdot, as\u00ed como la edici\u00f3n limitada solidaria lanzada por la bodega, Murviedo Expresi\u00f3n Solidarity Cuv\u00e9e en sus dos versiones tinto y cava, cuyos beneficios ir\u00e1n destinados a la FAE (Fundaci\u00f3n Alzheimer Espa\u00f1a).<\/p>\n
Copa en mano, por all\u00ed hubo mucha gente: Alicia Juan, de Pe\u00f1asol; Cosme Guti\u00e9rrez, de la D.O. Valencia; Eduardo Mestres, presidente de Proava; Pablo Bacete, de A\u00f1adas de Espa\u00f1a; Antonio Quiles, responsable de la restauraci\u00f3n del club de golf El Bosque, de Chiva, y una larga lista de distribuidores de la bodega en Valencia como Jos\u00e9 Llopis; Javier Climent; Jos\u00e9 Luis Blasco y Colom Naya, entre muchos otros.<\/p>\n
Y tambi\u00e9n estuvo Carmen Noguera y todo su equipo de Catering Cinco, empresa familiar que se encarg\u00f3 del picoteo de la noche. Bueno, \u00a1qu\u00e9 digo picoteo, unos canap\u00e9s de lo m\u00e1s ‘chic’!, y si no, ya ver\u00e1n.<\/p>\n
Por toda la sala desfilaron copas de Bloody Mary con su ramita de apio y todo (buen\u00edsimo, por cierto. Fue lo primero que ataqu\u00e9 de la noche), bombones de foie y roquefort, arbolitos de parmesano con arroz blanco, camambert frito con ar\u00e1ndanos, crema de erizo, crepes de coco y pato… Y podr\u00edamos seguir con una lista m\u00e1s larga de deliciosos caprichos. Eso s\u00ed, cada uno inteligentemente repartido para degustar con un determinado vino de la bodega… \u00a1Hay que saber combinar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El mundo de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n se vuelcan con las novedades de Murviedro<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[82,150,284,398,486,559],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/colorincolorado\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}