La presentaci\u00f3n en im\u00e1genes<\/a><\/p>\nLa presentaci\u00f3n en sociedad de Q’Tomas, el nuevo restaurante \u00abalta taberna\u00bb de Tom\u00e1s Arribas, fundador del m\u00edtico El Poblet y del Peix i Brases de D\u00e9nia, sirvi\u00f3 la otra noche para montar un sarao de los de aqu\u00ed te espero en Valencia, al que acudi\u00f3 todo el mundo (y cuando digo todo el mundo me refiero a todo el mundo).<\/p>\n
La reuni\u00f3n se convirti\u00f3 en un punto de encuentro entre el mundo de la moda, el dise\u00f1o, el deporte, la cultura…<\/p>\n
En el local del n\u00famero 13 de la calle Convento Santa Clara estuvieron Bimba Bos\u00e9 y David Delf\u00edn, los dos muy de negro, color al que ya nos tienen acostumbrados. Ellos pusieron marcha a la noche como DJs e hicieron bailar a los m\u00e1s de 350 invitados que se dieron cita en el restaurante; Cristina Duato, que lleg\u00f3 espectacular, vestida por Alejandro Resta; Alejandro Vidal, que acudi\u00f3 con la modelo Carmen Julia; Maribel Vilaplana y Xavier Carrau; el futbolista David Albelda y Vicen Fern\u00e1ndez, guap\u00edsima con una falda de piel que ya la quisiera yo para m\u00ed; Laura Grande; Jos\u00e9 Tamarit; Ram\u00f3n Esteve; Adri\u00e1n Salvador y Lucas Zaragos\u00ed, de ‘Siemprevivas’, que se dejaron ver con Paola Sol; Sof\u00eda Rouchy, acompa\u00f1ada por Miguel Vizca\u00edno; Joaqu\u00edn Serrano y Sara Guazo; Amparo V\u00edlchez; la modelo Lula Luisiana, de Gabriel Segu\u00ed; Ferran Cano; Cuchita Lluch; el presidente del Levante U.D., Quico Catal\u00e1n; las hermanas Laura y Blanca Fitera; Fernando Escart\u00edn; Miquel Suay; Agust\u00edn y Marisa D\u00edez Cisneros; los artistas Pablo Noguera y Jarr; Carlos Pascual; Maire Girona; la artista Nanda Botella; Alfredo Esteve; Fina Villalonga; Paola Domingu\u00edn y Juan Nogueras, Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres, entre otros.<\/p>\n
\u00a1Se\u00f1ores, ya s\u00e9 c\u00f3mo se cata el pan!<\/p>\n
Si hasta el momento, de lo \u00fanico que hab\u00eda hecho cata hab\u00eda sido de vino, ahora s\u00ed que puedo decir que… \u00a1Se\u00f1ores, ya s\u00e9 c\u00f3mo se cata el pan!. S\u00ed, s\u00ed… el pan. Aunque parezca, as\u00ed, de primeras, un poco extra\u00f1o, no me he vuelto majareta. Estuve invitada a la primera cata de pan que Corinne Bally organiz\u00f3 para amigos y clientes en su tienda de arte Le Pont des Arts.<\/p>\n
El encargado de realizar la demostraci\u00f3n fue el maestro artesano valenciano Juan Carlos Cifre Solaz, Campe\u00f3n de Espa\u00f1a en Panader\u00eda, propietario de los hornos Cifre Solaz en Valencia. Present\u00f3 el proceso de elaboraci\u00f3n, los distintos panes de Espa\u00f1a y se probaron cinco tipos diferentes de este producto con sus respectivos maridajes.<\/p>\n
Corinne y Juan Carlos son amigos, se conocieron en Francia trabajando juntos en proyectos europeos para el fomento de los oficios tradicionales y el mantenimiento de la artesan\u00eda de arte, los dos son ‘compagnons’ de la Cofrad\u00eda del Buen Pan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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