{"id":527,"date":"2013-06-08T20:53:14","date_gmt":"2013-06-08T20:53:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/?p=527"},"modified":"2013-06-08T20:53:14","modified_gmt":"2013-06-08T20:53:14","slug":"love-of-lesbian-se-come-un-autentico-arroz-valenciano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/2013\/06\/08\/love-of-lesbian-se-come-un-autentico-arroz-valenciano\/","title":{"rendered":"Love of Lesbian se come un aut\u00e9ntico arroz valenciano"},"content":{"rendered":"

Seguir a @hesteban15<\/a><\/p>\n

Santi Balmes, el cantante de Love of Lesbian<\/strong>, baj\u00f3 del escenario una vez acabadas las pruebas de sonido previas al concierto de Burjassot para saludar al grupo de privilegiados fans del grupo que asistieron al ensayo.<\/p>\n

Antes de firmar y fotografiarse con su p\u00fablico se par\u00f3, me mir\u00f3 y se acerc\u00f3 a m\u00ed con ese t\u00edpico gesto de… ya ten\u00eda yo ganas de verte. Me entr\u00f3 la risa, obvio. Me extendi\u00f3 la mano y no saludamos durante varios segundos con un \u00fanico pensamiento en la cabeza: la que se ha liado \u00bfno?<\/p>\n

“Bueno, yo soy el del blog”, le dije, con cierta guasa. \u00c9l, con retranca, me contest\u00f3: “Ya te he visto desde arriba y he pensado que eras t\u00fa. Hasta en Noruega, esto ha salido hasta en un peri\u00f3dico de Noruega”. Sonre\u00edmos, \u00e9l se fue a atender a\u00a0los chavales para firmar hasta en\u00a0los sitios m\u00e1s inveros\u00edmiles\u00a0y nosotros nos quedamos con Jordi Roig<\/strong>, guitarra del grupo, hablando de paellas, de la repercusi\u00f3n del caso y del buenrollismo en general.<\/p>\n

La verdad es que la paella se nos fue de las manos<\/strong> y este post tuvo la culpa: Un atentado\u00a0contra la paella.<\/a><\/p>\n

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Pero todo ha valido la pena. Entre el concierto del viernes por la noche en Elche y el del s\u00e1bado en Burjassot, hubo tiempo para parar en La Genuina\u00a0y disfrutar de un arroz del senyoret como los valencianos mandan<\/strong>. Como tiene que ser. A empaparse de la gastronom\u00eda local, del arroz a le\u00f1a, con sus ingredientes precisos, sin inventos…<\/p>\n

Una receta de las de toda la vida muy alejada de ese arroz con cosas<\/strong> de\u00a0Mediterr\u00e1neamente<\/strong>, el anuncio\u00a0con el que\u00a0Estrella Damm<\/strong> da la bienvenida al verano y que ha puesto a la paella en el disparadero. Un arroz con pollo, conejo, calamares, mejillones, perejil cocinado en un fuego a lo boy scout<\/em> y probado con cucharilla de yogur. Pero para ser justos hay que decir que cebolla, lo que es cebolla, no llevaba aunque algunos se empe\u00f1aran.<\/p>\n

El Paella Incident<\/strong>, como el propio grupo bautiz\u00f3 a trav\u00e9s de su\u00a0perfil de twitter, salt\u00f3 de El Francotirador<\/a> (con la inestimable colaboraci\u00f3n de la Comunidad de la Paella<\/a><\/strong>) a los medios nacionales y de ah\u00ed cruz\u00f3 las fronteras hasta llegar a la revista Time y a The Independent<\/a>. Nunca un arroz con cosas fue tan internacional. No es co\u00f1a, pero yo patentar\u00eda la receta: Arroz of Lesbian<\/strong>.<\/p>\n

Durante un buen rato, all\u00ed estuvimos un servidor, Santi Balmes y Juli\u00e1n Saldarriaga<\/strong> hablando de la gira y de los arroces, de la\u00a0crisis, los j\u00f3venes\u00a0y de los d\u00edas no vividos<\/strong>. En definitiva, de mil ingredientes de la vida, del mil clases de arroces.<\/p>\n

Hace quince d\u00edas, cuando escrib\u00ed este post, nunca pens\u00e9 que el chef Balmes, el ayudante Saldarriaga y un pinche como yo acabar\u00edamos arriba de las cajas del material de sonido hablando de esto.<\/p>\n

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Saldarriaga, Balmes y un servidor (como si me hubiera bebido una caja de Estrella)<\/p><\/div>\n

Para el recuerdo, ambos se llevaron un par de cucharas de madera<\/strong>, de las de toda la vida de Dios, para comer arroz<\/strong>. Si las usan ver\u00e1n que con el paso del tiempo las cucharas se hacen a uno, envejecen como parte de ti, se hacen\u00a0eterna como cada una de las canciones.<\/p>\n

S\u00f3lo no me atrev\u00ed a preg\u00fantarles<\/strong> una cosa: si el culo del anuncio es de alguno de ellos.<\/p>\n

Jordi Roig, a los pies del escenario, me hizo una reflexi\u00f3n: por lo menos, aunque sea por el tema de la paella, fuera de Espa\u00f1a no es todo malo lo que se habla de este pa\u00eds. Y tiene raz\u00f3n, que co\u00f1o.<\/p>\n

De verdad, el Paella Incident ha sido un placer<\/strong>.<\/p>\n

Despu\u00e9s de la publicidad a Estrella Damm<\/strong>, que me manden una cajita al peri\u00f3dico para brindar todos juntos.<\/p>\n

P. D: Por cierto, yo\u00a0no pagu\u00e9 el arroz.<\/p>\n

Gracias a la sala Wah Wah, a Gon\u00e7al, a Fran, a Paco, Rafa\u00a0y a todo Love of Lesbian por hacer posible este rato amable y divertido<\/p>\n

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Seguir a @hesteban15 Santi Balmes, el cantante de Love of Lesbian, baj\u00f3 del escenario una vez acabadas las pruebas de sonido previas al concierto de Burjassot para saludar al grupo de privilegiados fans del grupo que asistieron al ensayo. Antes de firmar y fotografiarse con su p\u00fablico se par\u00f3, me mir\u00f3 y se acerc\u00f3 a […]<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[48,256,393,417,473,474],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=527"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/527\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/elfrancotirador\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}