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Hoy vamos a detenernos en uno de los momentos m\u00e1s felices del d\u00eda. S\u00ed, ya s\u00e9 que todos tenemos mucho trabajo, familia que atender, jefes, colegios, obligaciones, un despertador que nos martillea\u2026 Pero, pese a todo, he de admitir que el desayuno es uno de mis momentos favoritos del d\u00eda.<\/p>\n
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Desayunar bien es el primer paso para una vida saludable<\/strong>. La sabidur\u00eda popular acierta por completo con aquel refr\u00e1n de \u201cdesayuna como un rey, almuerza como un pr\u00edncipe y cena como un mendigo\u201d.<\/p>\n <\/p>\n Piensa que el cuerpo ha estado una media de ocho horas sin recibir alimentos y lo primero que comamos al levantarnos nos ayudar\u00e1 a activar el metabolismo<\/strong> que es una de las claves para mantener o perder peso<\/strong>, nos va a preparar para todo el d\u00eda, nuestro cuerpo necesita alimentos para que el cerebro o el coraz\u00f3n se activen.<\/p>\n <\/p>\n Es preocupante que mucha gente no desayune y que muchos ni\u00f1os vayan al colegio sin haber ingerido nada, al igual que mucha gente (incluso aconsejados por dietistas) reduzcan el desayuno.<\/p>\n <\/p>\n A m\u00ed, personalmente, cuando escucho a alguien decir \u201cpor las ma\u00f1anas no me entra nada\u201d me parece tan ins\u00f3lito como los que dicen que no les gusta leer, por ejemplo. Tengo amigos que dicen no poder desayunar pero luego, estando de viaje, atacan el \u2018buffet\u2019 \u00a0de los hoteles con voracidad\u2026 Algo no encaja. Olv\u00eddate de todo, pon una buena m\u00fasica, m\u00edrate al espejo y sonr\u00ede. Desayuna!<\/p>\n <\/p>\n Es importante adquirir el h\u00e1bito desde peque\u00f1os y que sea un aliciente a la hora de despertarnos<\/strong>: la ilusi\u00f3n de una buen banquete que nos ayuda a cargar energ\u00eda, a regular el hambre para el resto del d\u00eda, a ser felices. Una de las claves para tener apetito es haber cenado con moderaci\u00f3n y, sobre todo, adquirir el h\u00e1bito, aunque al principio cueste, en nada el cuerpo se acostumbra y lo pide a gritos.<\/p>\n <\/p>\n Os voy a dar ideas de un buen desayuno que os convertir\u00e1 en personas saludables y llenas de energ\u00eda. Yo, por ejemplo, voy combinando dependiendo de la actividad f\u00edsica que vaya a tener durante el d\u00eda o de lo que el cuerpo me pide. Es una comida fundamental dentro de las cinco que deber\u00edas hacer a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n <\/p>\n Un taz\u00f3n de cereales (copos de ma\u00edz integrales, por ejemplo) con unas nueces, leche desnatada y una fruta<\/strong>. Si tienes un taz\u00f3n grande prueba esta combinaci\u00f3n con un pl\u00e1tano a trocitos y ver\u00e1s. La fruta es mejor en pieza que en zumo y aprovechar las de temporada. Una granada ahora mismo es fant\u00e1stica aunque un buen zumo de naranja natural es una opci\u00f3n perfecta.<\/p>\n <\/p>\n Si eres una persona con un grado muy elevado de ejercicio f\u00edsico puedes optar por un desayuno de campeones: unas tortitas de avena con ar\u00e1ndanos o frutos rojos<\/strong>. Para ello necesitas copos de avena que convertir\u00e1s en harina tritur\u00e1ndolos (50 gramos), una cucharadita de levadura en polvo, canela, una pizca de sal, dos claras de huevo y un chorrito de leche de avena y unas tres o cuatro cucharadas de yogur natural y sacarina l\u00edquida al gusto. Con la masa te saldr\u00e1n unas tortitas esponjosas a las que a\u00f1adir futas o miel.<\/p>\n <\/p>\n Otra maravilla gastron\u00f3mica es un buen pan tostado con tomate, aceite y jam\u00f3n<\/strong>. Si despu\u00e9s tomas una fruta y un caf\u00e9 con leche, enhorabuena.<\/p>\n <\/p>\n Hay gente que se levanta con unas ganas terribles de comer dulce y optan por cualquier producto industrial. No est\u00e1 de m\u00e1s que optes por preparar tus propios bizcochos<\/strong>: un yogur, tres medidas de harina integral, una de aceite, media de az\u00facar, tres huevos y un sobre de levadura en polvo es suficiente para tener un bizcocho casero que te aguantar\u00e1 toda la semana.<\/p>\n <\/p>\n Lo importante es saber combinar: introduce siempre algo de cereales, fruta y prote\u00edna<\/strong>. Si eres cafetero, no te prives y, como siempre digo a una amiga adicta al dulce: si tienes que pecar, hazlo en el desayuno. Y, sobre todo, huye de la boller\u00eda industrial.<\/p>\n <\/p>\n Una comida que te ayudar\u00e1 a mejorar tu nivel f\u00edsico, tu rendimiento intelectual, te ayuda a controlar el peso, el metabolismo, mejora el estado de \u00e1nimo\u2026 \u00bfDe verdad quieres seguir siendo de los que no desayunan?<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Prueba estos consejos y ver\u00e1s c\u00f3mo en cuesti\u00f3n de d\u00edas t\u00fa actitud es otra y encaras la jornada laboral de una forma distinta.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hoy vamos a detenernos en uno de los momentos m\u00e1s felices del d\u00eda. S\u00ed, ya s\u00e9 que todos tenemos mucho trabajo, familia que atender, jefes, colegios, obligaciones, un despertador que nos martillea\u2026 Pero, pese a todo, he de admitir que el desayuno es uno de mis momentos favoritos del d\u00eda. 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