{"id":329,"date":"2016-04-03T11:55:17","date_gmt":"2016-04-03T09:55:17","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.lasprovincias.es\/fitness-roll\/?p=329"},"modified":"2016-04-03T11:55:17","modified_gmt":"2016-04-03T09:55:17","slug":"la-estafa-de-los-superalimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/fitness-roll\/2016\/04\/03\/la-estafa-de-los-superalimentos\/","title":{"rendered":"La estafa de los 's\u00faper alimentos'"},"content":{"rendered":"

fitnessandroll@gmail.com<\/a><\/p>\n

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Por desgracia, en ocasiones se ponen de moda determinados conceptos vinculados a la salud o a la vida sana de forma tan r\u00e1pida que es complicado encontrar el origen. Si hace unos a\u00f1os fueron alimentos como la pi\u00f1a o las alcachofas las que fueron entronizadas al p\u00f3dium de las propiedades, ahora son multitud los productos a los que se les atribuyen propiedades sin apenas base cient\u00edfica ni rigor.<\/p>\n

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El hecho de que cada vez haya m\u00e1s personas preocupadas por mejorar su salud y sus h\u00e1bitos de vida hace que cada vez nos veamos arrastrados a modas absurdas. Y los ‘s\u00faper alimentos’ es una de ellas que debe ser vista con perspectiva, rigor y cuidado, vamos a analizarlos:<\/p>\n

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1.- \u00bfSon una moda? <\/strong>Sin duda alguna, s\u00ed. La OMS ha advertido del crecimiento de poblaci\u00f3n que van a sufrir los pa\u00edses desarrollados en las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas lo que ha provocado que se investigue con nuevos alimentos sostenibles y nutritivos, como las semillas, por ejemplo. A ello se le une la globalizaci\u00f3n que ha hecho que conozcamos alimentos de otros pa\u00edses y que se puedan encontrar en nuestros supermercados.<\/p>\n

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2.- \u00bfTienen m\u00e1s propiedades? <\/strong>En primer lugar, comparar alimentos es un error. Pero adem\u00e1s, creer que es mejor comer avena a una cl\u00e1sica manzana es puro \u2018snobismo\u2019. Cada alimento tiene unas propiedades pero aunque hay que estar atento e introducir aquello que nos ayude a mejorar, no olvides las frutas, las hortalizas, los pescados, carnes, el aceite de oliva\u2026 En la inmensa mayor\u00eda\u00a0 de casos, NO tienen m\u00e1s propiedades, sino que son diferentes y cuentan con una importante campa\u00f1a de marketing detr\u00e1s.<\/p>\n

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3.- No subestimes a la industria. <\/strong>La industria de la alimentaci\u00f3n no s\u00f3lo se dedica a vender patatas fritas y refrescos con anuncios en la tele. No la subestimes. El hecho de que verduras como el bimi sea vendida como \u2018s\u00faper verdura\u2019 y que la gente as\u00ed lo crea es un ejemplo de ello. Nutricionalmente tiene las mismas propiedades que el br\u00f3coli, eso s\u00ed, con un precio infinitamente mayor. S\u00e9 m\u00e1s inteligente.<\/p>\n

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4.- El cuerpo tiene un l\u00edmite. <\/strong>Es curioso cuando la gente habla de las propiedades, vitaminas, amino\u00e1cidos que tiene un alimento\u2026 Acaso crees que el cuerpo tiene una neverita para almacenar las vitaminas, por ejemplo. Lo normal es que el organismo asimile aquellas que le son necesarias y, el resto, sean eliminadas o no absorbidas directamente.<\/p>\n

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5.- Valora el conjunto. <\/strong>Al igual que la dieta de la pi\u00f1a y la alcachofa es un absurdo y, adem\u00e1s, insano, basar la alimentaci\u00f3n en los superalimentos, tambi\u00e9n lo es. Debes tener en cuenta el conjunto de la dieta: que las grasas, hidratos y prote\u00ednas est\u00e9n equilibrados, que haya variedad y, siempre que puedas, sean productos de temporada que, adem\u00e1s son los m\u00e1s baratos y saludables. Acude a un nutricionista o endocrino que te oriente y te ayude, es una inversi\u00f3n en salud m\u00e1s efectiva que la peluquer\u00eda o las cremas hidratantes, de verdad.<\/p>\n

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6.- Menos es m\u00e1s. <\/strong>Antes de lanzarte a las bayas, algas y productos \u2018fashion\u2019 batidos todos en una taza de Mister Wonderful y subir la foto en Instagram, piensa un momento: analiza tu nevera y tu despensa. Igual es mejor optar por una dieta mediterr\u00e1nea y eliminar los productos llenos de aceite de palma y refinados. Es decir: es m\u00e1s f\u00e1cil no comer determinadas cosas que luego tener que quemarlas. Tu cuerpo no es un basurero, s\u00e9 selectivo y, como siempre, haz deporte para estar sano.<\/p>\n

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Y ya sabes, ante cualquier duda o sugerencia, escribe al mail fitnessandroll@gmail.com<\/a><\/p>\n

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