ESPECIAL MADRID FUSIÓN cap. 1. LA CONTRACRÓNICA De la nariz de Jordi Roca al champán para Capel cap 2. LA CRÓNICA De los ancestros a la luz cap 3. LA REFLEXIÓN Platos que miran De la nariz de Jordi Roca al champán para Capel ζ • Preparar el viaje fue como hacerle la maleta a … Continue reading La otra crónica de Madrid Fusión: de la nariz de Jordi Roca al champán para Capel