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	<description>Cuentos con patatas, recetas al tutún y otras gastrosofías</description>
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		<title>2017: Los mejores platos del año</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Dec 2017 10:00:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jesús Trelis</dc:creator>
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		<description><![CDATA[A de anémonas, B de blanquet, C de caviar…  V de ventresca. De principio a fin, veinticinco bocados magistrales que se han quedado grabados en la memoria gastronómica de un año que se esfuma. El año en el que la cocina emprendió el viraje a las raíces y sembró las mesas de emociones. Esto es [&#8230;]]]></description>
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