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	<description>Cuentos con patatas, recetas al tutún y otras gastrosofías</description>
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		<title>Volver a fuego lento: relato gastronómico de la pandemia</title>
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		<pubDate>Sun, 24 May 2020 05:57:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jesús Trelis</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Frailes cocinando por youtube, cocas locas sobre ruedas, chefs desnudos que se reivindican y mascarillas a juego con la chaquetilla. La pandemia deja un glosario de incertidumbres, emociones y esperanzas; pero, sobre todo, la certeza de que la gastronomía debe volver a brillar por ellos y por nosotros.   Érase una vez un maldito virus que se [&#8230;]]]></description>
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