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	<title>Historias con DelantalEl Poblet &#8211; Historias con Delantal</title>
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	<description>Cuentos con patatas, recetas al tutún y otras gastrosofías</description>
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		<title>El Poblet llena de lunas la mesa (y de luces Valencia)</title>
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		<pubDate>Fri, 31 Jul 2020 07:59:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Seguimos con el delantal. A veces aquí, a veces allá; pero seguimos. Sin ruta marcada, dejando que nos lleve a donde el capricho nos marque. Sin más pretensiones, sin más objetivo que sentarse ante una mesa y hablar con ella. Mister COOKING: Pues ya estamos aquí, de nuevo&#8230; Aun recuerdo la última 🙂 MESA: Somos [&#8230;]]]></description>
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		<title>Los platos que dejaron huella en 2019</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Dec 2019 10:41:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[No son los mejores platos del año; ni siquiera son los platos más complejos, con mejor producto o más sabrosos. Son sencillamente las creaciones, las veinticinco elaboraciones que dejaron  huella en la memoria. Las que, por un motivo u otro, dejaron su impronta sobre el mantel de los recuerdos. Platos que se convirtieron en los [&#8230;]]]></description>
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		<title>El Poblet: El menú que vale dos estrellas</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Nov 2019 10:07:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Quique Dacosta dio alas a su equipo y su equipo ha puesto su restaurante de alta cocina en Valencia por las nubes. Platos que rozan la excelencia y que enloquecen la tradición con propuestas arriesgadas pero certeras y llenas de personalidad. Detrás de todo, un nombre propio a destacar: Luis Valls I. POLVO DE MARIPOSAS  [&#8230;]]]></description>
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		<title>Michelin 2020:  Lo que nadie te ha contado y lo que queda por lograr</title>
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		<pubDate>Sat, 23 Nov 2019 17:44:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La cocinera que llegó al aeropuerto sin el DNI, la ovación más sonora y emotiva (al menos para mí), el abrazo lleno de historia que cazó la cámara de un móvil espía, una conversación con la mujer que dejó las tres estrellas, la fotografía dando saltos de un chef enamorado, los cocineros valencianos que estuvieron [&#8230;]]]></description>
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		<title>Restaurantes con estrella para estar en la gloria</title>
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		<pubDate>Sat, 19 Mar 2016 18:57:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Del fuego de las Fallas nos vamos al fuego de los fogones. Mister Cooking te invita a coger el delantal volador y atravesar el mapa de la Comunitat en busca de restaurantes que lucen estrella Michelin. Una más que atractiva propuesta para disfrutar de una Semana Santa gastronómica de altura.Y sí, hay muchas opciones, pero [&#8230;]]]></description>
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		<title>La ruta valenciana de la croqueta</title>
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		<description><![CDATA[Las de la abuela son indiscutiblemente las mejores. Y si no, las de mamá. Lo mismo da. Las hay de ave, de jamón, de queso, de pisto, de todo tipo de pescado, de boletus o de foie. De todos los gustos y de todos los tamaños; redondas o cilíndricas, tradicionales y ultra-modernas, líquidas por dentro [&#8230;]]]></description>
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		<title>Y el mejor libro de gastronomía es&#8230;</title>
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		<pubDate>Sat, 25 Apr 2015 06:06:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[#SiempreEsElDíaDelLibro ¿Cuál es el mejor libro de gastronomía para ti? Seguir a Mister Cooking La pregunta me la lanzó un amigo, también espía, llamado Antonio Llorens desde Alicante. Me llenó de dudas y, posiblemente, al tiempo despertó en mí la búsqueda de verdades. O de verdades imaginadas. Fábulas. Me subí a la estantería de casa [&#8230;]]]></description>
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		<title>EMPIEZA LA CUENTA ATRÁS: QUIQUE DACOSTA 2015</title>
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		<description><![CDATA[Aquí va un aperitivo de lo que te espera el domingo 22 de febrero. Mister Cooking te lleva a vivir una misión trepidante. Historias Con Delantal desvela los secretos del nuevo menú de Quique Dacosta. Hasta aquí puedo leer. La cuenta atrás ha empezado&#8230;  Seguir a míster Cooking: @JesusTrelis]]></description>
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		<title>DIEZ ARROCES INOLVIDABLES</title>
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		<description><![CDATA[Seguir a míster Cooking: @JesusTrelis Andaba por casa despistado, intentando resetear el cerebro después de mis vacaciones en manos de sirenas, cuando escuché un fuerte jolgorio en la despensa. Ya sabes, ese santuario donde guardo mis tesoros más preciados. Al entrar, me di de bruces con un remolino de granos de arroz que cantaban, bailaban [&#8230;]]]></description>
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		<title>EL SHOW DE LA CROQUETA</title>
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		<pubDate>Sat, 31 May 2014 07:10:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Buenas tardes, buenas noches, buenos días.  Sea la hora que sea, está usted ya en el Teatro Imaginario del País de las Gastrosofías. Tomen asiento y disfruten. Abrimos el telón.   Seguir a míster Cooking: @JesusTrelis En el escenario, una mesa. Sobre ella, una historia repleta de enredos y enamoramientos, maravillas emplatadas y poemas sazonados. [&#8230;]]]></description>
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