{"id":123,"date":"2012-03-09T16:32:21","date_gmt":"2012-03-09T16:32:21","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.lasprovincias.es\/historiascondelantal\/?p=123"},"modified":"2012-03-09T16:32:21","modified_gmt":"2012-03-09T16:32:21","slug":"un-nuevo-planeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/historiascondelantal\/2012\/03\/09\/un-nuevo-planeta\/","title":{"rendered":"UN NUEVO PLANETA"},"content":{"rendered":"<p>Me sent\u00ed afortunado. El gran maestro del Pa\u00eds de las Gastrosof\u00edas, el chef don Jabug\u00f3n, \u00a0me enviaba a desempe\u00f1ar una misi\u00f3n sin precedentes.\u00a0 Algo realmente hist\u00f3rico\u00a0para este pa\u00eds en el que las alcachofas pueden hablar, las sartenes se tratan como marquesas y los r\u00edos de aceite\u00a0fluyen entre esplendorosos huertos. Nuestros astr\u00f3nomos hab\u00edan detectado a trav\u00e9s de los barquillos-telesc\u00f3picos un nuevo planeta en nuestra \u00f3rbita. Mi objetivo era llegar hasta \u00e9l, explorarlo y descubrir sus misterios m\u00e1s secretos.<\/p>\n<div id=\"attachment_126\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta6.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-126\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-126\" title=\"planeta6\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta6.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta6.jpg 500w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta6-150x150.jpg 150w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta6-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-126\" class=\"wp-caption-text\">Imagen del planeta Almendra<\/p><\/div>\n<p>Y as\u00ed lo hice. Pocos minutos despu\u00e9s\u00a0 de recibir la comunicaci\u00f3n del maestro lleg\u00f3 hasta mi casa\u00a0un zeppel\u00edn, me sub\u00ed en \u00e9l y emprend\u00ed traves\u00eda hasta aquel misterioso planeta que se hab\u00eda colado en la galaxia Gastro. Durante el viaje, mi cabeza empez\u00f3 a volar loca. Y me imagin\u00e9 convertido en un h\u00e9roe, a lo <strong>Neil Armstrong<\/strong>, protagonizando portadas de peri\u00f3dicos. Como\u00a0la de <em>The\u00a0New York Times<\/em> aquel 21 de julio de 1969: \u201cMen walk on Moon\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"mceTemp mceIEcenter\" style=\"text-align: left;\">\n<dl id=\"attachment_124\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width: 310px;\">\n<dt class=\"wp-caption-dt\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/luna1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-124\" title=\"luna1\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/luna1.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"188\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/luna1.jpg 700w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/luna1-300x189.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/dt>\n<dd class=\"wp-caption-dd\">Portada de The New York Times<\/dd>\n<\/dl>\n<p>Me vino a la cabeza aquel viaje a la Luna que abri\u00f3 la puerta a la magia en 1904, cuando <strong>M\u00e9li\u00e8s<\/strong> cautiv\u00f3 al mundo y el cine\u00a0realiz\u00f3 su primera traves\u00eda imaginaria al gran\u00a0sat\u00e9lite de la Tierra. Como hizo\u00a0m\u00e1s tarde el mism\u00edsimo <strong>Tint\u00edn<\/strong> de<strong> Herg\u00e8<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/luna3.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-125\" title=\"luna3\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/luna3.jpg\" alt=\"\" width=\"191\" height=\"263\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aterric\u00e9 a eso de las seis de la madrugada hora planetaria. Nada m\u00e1s pisar su suelo, not\u00e9 un fuerte crujir bajo mis pies. Mis botas supers\u00f3nicas iban marcando sus huellas sobre una superficie arenosa, muy granulada, que desprend\u00eda un tremendo aroma a almendra, canela y calabaza. Era como estar en el pulm\u00f3n de una confiter\u00eda\u00a0con\u00a0un perfume m\u00e1gico, casi hechizante, que acab\u00f3 despert\u00e1ndome un apetito insaciable. Me arrodill\u00e9 en el suelo y con las manos empec\u00e9 a sacar pedazos y m\u00e1s pedazos de aquellas rocas esponjosas que sab\u00edan a cielo. A mi alrededor, se levantaban grandes monta\u00f1as de almendra tostada, corr\u00edan r\u00edos de chocolate y caramelo y un musgo de calabaza te\u00f1\u00eda aquel planeta de pardos, tejas y naranjas. Esto es lo que me encontr\u00e9 y lo que\u00a0remit\u00ed al Canal Gastrosof\u00eda:<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/6hkethpW_Ps\" frameborder=\"0\" width=\"560\" height=\"315\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fue entre mordisco y mordisco, cuando me di cuenta que com\u00eda y com\u00eda sin saciarme, y al tiempo mi cuerpo se hac\u00eda enorme, grande, tan grande como un globo. Descubr\u00ed en ese instante que aquel Planeta Almendra era en verdad un monstruo. Una enorme bestia que\u00a0crees que est\u00e1s devorando, pero que en verdad es ella quien te est\u00e1 comiendo. Y fue as\u00ed como sal\u00ed de all\u00ed: flotando como un gran globo relleno de almendra y calabaza asada.<\/p>\n<p>Llevado por los vientos de la fortuna\u00a0acab\u00e9 de nuevo en el\u00a0Pa\u00eds de las Gastrosof\u00edas.\u00a0Ahora, a menudo, sue\u00f1o con regresar al Planeta Almendra. Aunque con mi querido <strong>Pepito Grillo<\/strong> al lado, para que me diga: &#8220;\u00a1basta de comer!&#8221;<\/p>\n<p><em><strong>Torta de almedras y calabaza asada con chocolate<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>300 gramos de almendra molida.<\/p>\n<p>200 gramos de harina.<\/p>\n<p>500 gramos de calabaza asada.<\/p>\n<p>500 gramos\u00a0 de az\u00facar.<\/p>\n<p>4\u00a0huevos batidos.<\/p>\n<p>1 vaso peque\u00f1o\u00a0de aceite de oliva.<\/p>\n<p>1 cucharada de bicarbonato.<\/p>\n<p>Helado de chocolate con frutos secos.<\/p>\n<p>Nuez moscada, almendra troceada, canela.<\/p>\n<p><strong><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-127\" title=\"planeta2\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta2.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta2.jpg 800w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta2-300x200.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta3.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-128\" title=\"planeta3\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta3.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta3.jpg 800w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta3-300x200.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta3-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Se mezclan todos los ingredientes (excepto el helado y la nuez moscada, el crocanti y la canela). Cuando tengamos la masa homog\u00e9nea, se a\u00f1ade por encima una buena capa de almendra troceada, az\u00facar y canela, y se coloca en el horno. Luego es cuesti\u00f3n de ir comprobando que su cuerpo est\u00e1 hecho. Ya sabes, que el palillo salga limpio. Y que quede bien crujiente por encima. Lo acompa\u00f1as con el helado de chocolate y\u00a0frutos secos\u00a0y lo decoras con nuez moscada por encima.<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta11.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-131\" title=\"planeta1\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta11.jpg\" alt=\"\" width=\"199\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta11.jpg 533w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/planeta11-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 199px) 100vw, 199px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Y recuerda que os espero en @JesusTrelis y que puedes ponerte en contacto conmigo a trav\u00e9s de <a href=\"mailto:jtrelis@lasprovincias.es\">jtrelis@lasprovincias.es<\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Me sent\u00ed afortunado. 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