{"id":143,"date":"2012-03-14T20:56:32","date_gmt":"2012-03-14T20:56:32","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.lasprovincias.es\/historiascondelantal\/?p=143"},"modified":"2012-03-14T20:56:32","modified_gmt":"2012-03-14T20:56:32","slug":"cava-y-fideua-con-halle-barry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/historiascondelantal\/2012\/03\/14\/cava-y-fideua-con-halle-barry\/","title":{"rendered":"CAVA Y FIDEU\u00c0 CON HALLE BERRY"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-151\" title=\"refrito\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito.jpg 800w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito-300x200.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Recib\u00ed la llamada, contest\u00e9\u00a0y me descoloc\u00f3. &#8220;Debo decirle que sigo estupefacto con\u00a0sus <em>Historias con delantal;<\/em>\u00a0no salgo de mi asombro&#8221;, me dijo. Yo pens\u00e9 que\u00a0 todo seguido dir\u00eda lo fant\u00e1stico que era el blog pero&#8230; &#8220;La verdad es que no acabo de entender c\u00f3mo para\u00a0dar una receta se tira esos rollazos; usted sabr\u00e1 lo que se hace amigo&#8230;&#8221;, me espet\u00f3 en un tono claramente arrogante. &#8220;\u00a1Bueno, \u00bfqu\u00e9?!&#8221;, le interrump\u00ed haci\u00e9ndole ver que para desprestigiar\u00a0mi trabajo no hac\u00eda falta que me molestara. Pero\u00a0cuando me dispon\u00eda a colgarle, me avasall\u00f3 con una propuesta: &#8220;Le propongo hacer una pel\u00edcula&#8230; Algo as\u00ed como<a href=\"http:\/\/www.007.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\"> <strong>James Bond<\/strong> <\/a>\u00a0pero desde otra vertiente&#8230; ya me entiende&#8230; usted escribe historietas en las que siempre est\u00e1 de misi\u00f3n por aqu\u00ed y por all\u00ed; entre radares-croqueta, bodegas-port\u00e1tiles, canutoscopios&#8230; Ser\u00eda\u00a0un buen\u00a0agente Bluff, Cooking Bluff&#8230;&#8221;.<\/p>\n<p>Me desconcert\u00f3, la verdad. No entend\u00eda\u00a0nada. &#8220;En unas horas le vuelvo a llamar, tengo ahora por la otra l\u00ednea a Halle. Halle Berry&#8221;. Y me colg\u00f3 sin dejarme preguntarle nada.\u00a0&#8220;\u00bfBluff, Cooking Bluff? \u00bfqu\u00e9 querr\u00e1 decir con eso?&#8221;, pens\u00e9. Aunque\u00a0lo que realmente me atrap\u00f3 es aquello de &#8220;tengo en la otra l\u00ednea a Halle, Halle Berry&#8221;. Y con mi sagacidad habitual deduje que le iba a proponer un papel en mi pel\u00edcula. &#8220;Halle ya fue chica Bond&#8230;&#8221;, mascull\u00e9. &#8220;\u00bfPor qu\u00e9 no chica Bluff?&#8221;. Y la imaginaci\u00f3n se me fue desbordando, y me vi con ella en el mar&#8230; Ella a lo\u00a0Ursula Andress; yo a lo Daniel Craig.\u00a0 (Bueno, bueno&#8230; ya s\u00e9 que me he pasado, y de\u00a0mucho pero&#8230;)<\/p>\n<div id=\"attachment_144\" style=\"width: 204px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/halle-berry2.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-144\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-144\" title=\"HALLE BERRY IN SCENE FROM DIE ANOTHER DAY\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/halle-berry2.jpg\" alt=\"\" width=\"194\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/halle-berry2.jpg 1326w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/halle-berry2-194x300.jpg 194w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/halle-berry2-768x1186.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/halle-berry2-663x1024.jpg 663w\" sizes=\"(max-width: 194px) 100vw, 194px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-144\" class=\"wp-caption-text\">Halle Berry<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_146\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/craig.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-146\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-146\" title=\"craig\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/craig.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/craig.jpg 800w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/craig-300x199.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/craig-768x510.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-146\" class=\"wp-caption-text\">Daniel Craig<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<p>Lo primero que har\u00eda es demostrarle a Halle mis habilidades. Esas por las que me han elegido como superagente en El Pa\u00eds de las Gastrosof\u00edas. Y haci\u00e9ndole una demostraci\u00f3n de mi destreza\u00a0me\u00a0adentrar\u00eda en el oc\u00e9ano e ir\u00eda a la caza de deliciosos erizos, percebes, gambas&#8230; Tras una ma\u00f1ana de ensue\u00f1o le citar\u00eda en mi mansi\u00f3n\u00a0para ofrecerle un men\u00fa espectacular. Un men\u00fa que sirviera para abrir las puertas\u00a0\u00a0a un mar de aventuras&#8230; De todo tipo de aventuras.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/GatGmR-ho8w\" frameborder=\"0\" width=\"560\" height=\"315\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&#8220;Querida Halle, \u00bfunos langostinos de Madagascar para empezar?&#8221;, le susurrar\u00eda. &#8220;\u00bfRefrito de salmonetes con setas? \u00bfAt\u00fan con panceta? \u00bfFideos con\u00a0vieiras, querida Halle? Querida Halle, querida Halle, querida Halle&#8230; &#8221; Repet\u00ed y repet\u00ed\u00a0su nombre tantas veces que qued\u00e9 totalmente emparrado. Tanto que\u00a0no escuchaba\u00a0el tel\u00e9fono\u00a0que no paraba de\u00a0sonar. &#8220;\u00bfDime, dime\u00a0Halle?&#8221;, contest\u00e9 de forma impulsiva. &#8220;Pero, \u00bfqu\u00e9 Halle? Soy\u00a0Jonny McQueen, de los McQueen de toda la vida&#8230; Le\u00a0llam\u00e9 antes para proponerle participar en una pel\u00edcula, en una parodia de James Bond. Ya sabe, como el Chiquito este de la Calzada&#8230;\u00a0Sus historias me parecen tan&#8230; tan&#8230;.\u00a0vaya\u00a0que da el perfil&#8230; y como adem\u00e1s de cocina no tiene ni idea, puede ser doblemente divertido&#8230; Ya lo veo&#8221;.<\/p>\n<p>No s\u00f3lo colgu\u00e9 el tel\u00e9fono, sino que en un arrebato de histeria -todos los tenemos- le d\u00ed un fuerte patad\u00f3n al cubo de la\u00a0basura, del que todav\u00eda no me he recuperado.\u00a0Me hiri\u00f3 tanto el \u00e1nimo que por unos instantes pens\u00e9 en dejarlo todo, abandonar El Pa\u00eds de las Gastrosof\u00edas y volver a la Tierra de los hombres grises. Pero fue en ese\u00a0momento cuando llamaron a la puerta de mi casa y me llev\u00e9 el gran sorpres\u00f3n del d\u00eda. &#8220;Hello\u00a0Cooking&#8221;, me dijo Halle Berrycon una voz muy suave . &#8220;\u00bfTeniamos Fideu\u00e0, verdad?&#8221;\u00a0, me dijo.\u00a0 Y s\u00ed, tuvimos de todo. Y\u00a0bebimos\u00a0cava\u00a0hasta el amanecer. O al menos eso creo yo&#8230; Ya sabes que a veces se me va la cabeza. Cosas de practicar tanto el\u00a0cooking.<\/p>\n<div id=\"attachment_147\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito1.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-147\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-147\" title=\"refrito1\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito1.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito1.jpg 800w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito1-300x200.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-147\" class=\"wp-caption-text\">Refrito de salmonete con setas EL DELANTAL<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_149\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito21.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-149\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-149\" title=\"refrito2\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito21.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito21.jpg 800w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito21-300x200.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/refrito21-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-149\" class=\"wp-caption-text\">At\u00fan con s\u00e9samo y panceta. EL DELANTAL<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>FIDEOS HALLE BERRY<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>Le llamo fideos, porque utilizo el fideo grueso de toda la vida. Los del n\u00famero 4. No s\u00e9 por qu\u00e9, pero me gusta as\u00ed&#8230; Dicho esto, no es ni fideu\u00e0 ni arrosejat&#8230; Es eso: Fideos Halle Berry.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> Fideos n\u00famero 4, carne de vieiras, sepia, alcachofa,\u00a0cebolla, picada de tomate, ajo y perejil, azafr\u00e1n, aceite y sal.\u00a0 Y\u00a0un potente fondo de pescado.<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n:<\/strong> En una paella\u00a0con aceite fre\u00edmos a fuego muy fuerte las vieiras apenas unos segundos y las retiramos. Despu\u00e9s a\u00f1adimos\u00a0la sepia troceada, la alcachofa, la cebolla y\u00a0la picada de tomate. Por ese orden, a medida que se vayan haciendo los ingredientes, en este caso a fuego muy lento. Ponemos los fideos y les damos unas vueltas sobre la sart\u00e9n y por \u00faltimo, el caldo. Algo menos del doble. A\u00a0fuego muy\u00a0fuerte, lanzamos el azafr\u00e1n y probamos de sal, y rematamos la jugada en el horno. \u00a0Y a servir. Si te sale buena, a mi a veces s\u00ed, est\u00e1 de cine.<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/fideua.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-150\" title=\"fideua\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/fideua.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/fideua.png 800w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/fideua-300x225.png 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/03\/fideua-768x576.png 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Del resto de platos no te doy las recetas porque son muy evidentes. La combinaci\u00f3n del at\u00fan con la panceta crujiente y el s\u00e9samo me fascina. Y bueno, lo perfecto es\u00a0un buen cava para refrescar la comida.<\/p>\n<p>Y ya sabes que me encuentras en twitter, @JesusTrelis o en <a href=\"mailto:jtrelis@lasprovincias.es\">jtrelis@lasprovincias.es<\/a><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recib\u00ed la llamada, contest\u00e9\u00a0y me descoloc\u00f3. &#8220;Debo decirle que sigo estupefacto con\u00a0sus Historias con delantal;\u00a0no salgo de mi asombro&#8221;, me dijo. 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