{"id":15999,"date":"2018-05-12T06:52:05","date_gmt":"2018-05-12T04:52:05","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.lasprovincias.es\/historiascondelantal\/?p=15999"},"modified":"2018-05-24T19:11:25","modified_gmt":"2018-05-24T17:11:25","slug":"encarna-soler-la-ceramista-que-crea-altares-para-los-chefs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/historiascondelantal\/2018\/05\/12\/encarna-soler-la-ceramista-que-crea-altares-para-los-chefs\/","title":{"rendered":"Encarna Soler, la ceramista que crea altares para los chefs"},"content":{"rendered":"

Se llama cer\u00e1mica utilitaria, pero son esculturas m\u00ednimas. Arte para mostrar arte. Barro y esmaltes<\/span> en manos de una mujer a la que se le escapa el alma y los convierte en lecho de gestas culinarias<\/strong><\/p>\n

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\u00abEste mayo expongo en Zurich\u00bb, dice incr\u00e9dula, como si la realidad fuera m\u00e1s veloz que los sue\u00f1os<\/span><\/h3>\n

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Edward Hopper<\/strong> escribi\u00f3 en la revista \u2018Reality<\/em>\u2019 en 1953 que el arte es \u00abla manifestaci\u00f3n externa de la vida interior del artista, y esta vida interior es lo que determinar\u00e1 su visi\u00f3n particular del mundo\u00bb. Cuando aquella ma\u00f1ana de primavera soleada entr\u00e9 en la galer\u00eda de Encarna Soler<\/strong> en Benissa sent\u00ed como un soplo fresco, h\u00famedo, me recib\u00eda. Fue como si hubiese atravesado la barrera del mundo real para colarme en el suyo. Ella vest\u00eda con gabardina de color camel, pelo canoso y corto, libre, y una sencilla bufanda blanca que le proteg\u00eda el cuello. Sonre\u00eda amable. A nuestro alrededor, un mundo de historias escondidas entre objetos de barro y esmalte esperaban para ser liberadas. Era la vida interior de Encarna, como la del artista del que habla Hopper, que permanec\u00eda encapsulada en algo aparentemente tan simple como un cuenco, una bandeja que parec\u00eda tener alas, un plato con ojos que te miraba<\/strong>.<\/p>\n

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\u00ab\u00bfTienes tiempo para tomarte un t\u00e9 o vas con prisas?\u00bb. Ir apurado a visitar a esta ceramista apasionada es un error. Te perder\u00edas la esencia de su historia. \u00abMe gano la vida con la cer\u00e1mica utilitaria y me gusta, y vivo de ello; pero lo que realmente me atrae es todo el mundo del t\u00e9\u00bb, narr\u00f3 en lo que fue su primera declaraci\u00f3n de principios. Y la primera sorpresa. \u00ab\u00bfTe atrae el mundo del t\u00e9?\u00bb, pregunt\u00e9 aupando las cejas. \u00abPara m\u00ed, cada pieza alrededor de ese ritual es como una escultura en miniatura\u00bb, reflexion\u00f3 mientras el agua se desliza armoniosa sobre unas hojas y los aromas a flores secas, a hierbas casi espirituales, empezaron a apoderarse de todo.<\/strong> \u00abEl pasado a\u00f1o estuve todo el agosto con un maestro coreano aprendiendo, y \u00e9ste verano vuelvo a Asia\u00bb. Al escucharla uno entiende que detr\u00e1s de cada pieza hay una historia. Que esos objetos con los que est\u00e1bamos saboreando aquella infusi\u00f3n matutina eran, en realidad, mucho m\u00e1s que piezas de barro embellecidas al horno con esmaltes vibrantes. Aquello era una extensi\u00f3n de la vida de esa mujer con la que, de pronto, nos ve\u00edamos compartiendo un c\u00e1lido e intenso t\u00e9.<\/p>\n

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\u00abTodos los esmaltes que gasto son orientales; empec\u00e9 a estudiar los chinos y los japoneses para aplicarlos a la cer\u00e1mica utilitaria y fui haciendo cursos, y de esa manera fui aprendiendo toda la cultura del Chawan\u00bb, coment\u00f3 con el tono expresivo que siempre acompa\u00f1a sus frases. \u00ab\u00bfChawan?\u00bb, pregunt\u00e9 curioso y ansioso por saber qu\u00e9 se escond\u00eda tras ese t\u00e9rmino enigm\u00e1tico. El Chawan es un tipo de cer\u00e1mica japonesa, un cuenco en s\u00ed, que forma parte de la cultura zen. A Encarna le atrap\u00f3 tanto que, viendo en un curso trabajar al maestro Raku Kichizaemon, decidi\u00f3 que ese era el camino profesional que iba a seguir. \u00abSolo necesito arcilla, mis manos y un horno, herramientas atemporales a las que a\u00f1adir un poco de \u2018levadura\u2019, siguiendo los principios de la est\u00e9tica zen\u00bb, explic\u00f3 la artista. Y, al tiempo, descubri\u00f3 que esa est\u00e9tica te habla de asimetr\u00eda, de austeridad, de piezas que emanan incluso soledad, reflexi\u00f3n. Que se muestran naturales: \u2018soy como soy\u2019. Y que susurran libertad y serenidad. Quiz\u00e1s, lo mismo que desprende Encarna Soler. Una manera de vivir la cer\u00e1mica, o la vida, que ella plasma en ese mundo del t\u00e9 que tanto adora, pero tambi\u00e9n en un plato, en una botella o en un cuenco que se antojan vivos.<\/strong> E irrepetibles.<\/p>\n

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\u00abSi ves una cer\u00e1mica que parece que est\u00e1 mal hecha, esa es m\u00eda\u00bb, ri\u00f3 con ganas se\u00f1alando sus estanter\u00edas. \u00abLlega un momento en el que tienes tan memorizado todo lo que haces, que las manos piensan por s\u00ed solas; van libres y tu desconectas\u2026\u00bb, enfatiz\u00f3. \u00abTrabajo sin torno; lo que ves son cuencos hechos con las manos, que son las que mandan, las que me gu\u00edan y me llevan\u00bb. Confes\u00f3 la ceramista que, a ella, le gusta adem\u00e1s tallar el barro. Hacerle cortes que son cicatrices de nacimiento que acaban dotando a cada objeto de una identidad propia. Esa magia que ha heredado del Chawan.<\/p>\n

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\u00abSi ves una cer\u00e1mica que parece que est\u00e1 mal hecha, <\/span><\/h3>\n

esa es m\u00eda\u00bb, ri\u00f3\u00a0<\/span><\/h3>\n

Magia y fortaleza que se cuela en todos los objetos, haciendo que en realidad radique ah\u00ed la grandeza de su arte. Haciendo que cada plato, vaso, sea una peque\u00f1a (o gran) escultura que despu\u00e9s se va a poder disfrutar. Tanto es as\u00ed que muchos cocineros de la zona, de restaurantes pr\u00f3ximos al taller de Encarna, y de otros puntos de Espa\u00f1a han incorporado a su menaje las piezas de la dise\u00f1adora. Por ejemplo, Quique Dacosta<\/strong>, que este a\u00f1o sirve un soberbio salmonete con jugo de galeras sobre lo que ella cre\u00f3 como una botella. O Alberto Ferruz,<\/strong> de Bon Amb, con dos estrellas Michelin, que pr\u00e1cticamente toda su vajilla est\u00e1 elaborada por la artista. Piezas que acaban siendo altares sobre los que el cocinero sirve sus elaboraciones, a modo de ofrenda, a los clientes.<\/p>\n

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\nProbablemente, un ensamblaje perfecto entre ambos, cocineros y artista. Porque la propia Encarna Soler, antes de ceramista, fue hostelera y abri\u00f3 su coqueto y particular restaurante en Benissa que tuvo que cerrar. Fue la antesala de lo que despu\u00e9s le vendr\u00eda: dejarse seducir por la cer\u00e1mica, que era algo que siempre le atrajo, y en la que descubri\u00f3 su verdadero don profesional. Por eso, dej\u00f3 el estudio de Arquitectura de su marido, se compr\u00f3 el horno con el dinero del paro y empez\u00f3 a moldear el barro. Unos cuantos a\u00f1os despu\u00e9s es ella quien imparte cursos y no para de crear.
\n\u00abA finales de mayo tengo una exposici\u00f3n de Zurich con una amiga\u00bb, confes\u00f3 con tono incr\u00e9dulo y a la vez feliz. Su mirada parec\u00eda querer decir que la realidad va m\u00e1s veloz que sus sue\u00f1os. \u00ab\u00bfQu\u00e9 m\u00e1s puedo pedir?\u00bb, se pregunt\u00f3 saboreando el \u00faltimo sorbo de t\u00e9 y sonriendo. El esp\u00edritu del Chawan nos cortejaba<\/strong>.<\/p>\n

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UNA MALETA PARA SU ALMA<\/h3>\n

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