{"id":278,"date":"2012-05-18T12:20:22","date_gmt":"2012-05-18T12:20:22","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.lasprovincias.es\/historiascondelantal\/?p=278"},"modified":"2012-05-18T12:20:22","modified_gmt":"2012-05-18T12:20:22","slug":"que-comen-los-superheroes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/historiascondelantal\/2012\/05\/18\/que-comen-los-superheroes\/","title":{"rendered":"\u00bfQU\u00c9 COMEN LOS SUPERH\u00c9ROES?"},"content":{"rendered":"<p>Con el papel de superagente Cooking ya muy asumido, me fui a ver la \u00faltima de superh\u00e9rores: <strong>Los Vengadores<\/strong>. Mi objetivo era\u00a0intentar impregnarme del esp\u00edritu invencible de los\u00a0personajes\u00a0de Marvel para poder afrontar mis desdichadas investigaciones gastron\u00f3micas con m\u00e1s \u00e9xito, pero lo cierto es que acab\u00e9 la pel\u00edcula\u00a0agotado, especialmente por las malditas gafas 3D que debo confesar que odio. Todo fue trepidante, como el trailer&#8230; vaya.<\/p>\n<p>\u00a0 <iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/HQIiYqOVTWo\" frameborder=\"0\" width=\"560\" height=\"315\"><\/iframe><\/p>\n<p>Te comentaba que sal\u00ed extenuado del cine por las gafas 3D y por ver c\u00f3mo los fant\u00e1sticos colegas de la Marvel, convertidos en personajes de carne y hueso,\u00a0no paraban de arrear a unos y otros enviados de los malignos durante toda la pel\u00edcula. &#8220;\u00bfQu\u00e9 no come esta gente?&#8221;, me preguntaba entre bofeton y bofet\u00f3n.\u00a0Y con esa duda\u00a0permanec\u00ed escena tras escena hasta que, por fin, cuando al pel\u00edcula encar\u00f3 su tramo final, Iron Man \u2013ese superh\u00e9roe que esconde en su interior un playboy cincuent\u00f3n llamado Anthony Edward- les animaba a todos a ir a un \u2018shawarma\u2019 que acababan de abrir en la Gran Manzana.<\/p>\n<p>\u201c\u00bfUn shawarma?\u201d, me repet\u00ed varias veces. &#8220;\u00bfD\u00f3nde narices se va esta tropa a jalar algo?&#8221;.\u00a0Puse en marcha mi gastrobuscador para rastrear qu\u00e9 era eso de shawarma (que yo escrib\u00eda de mil maneras, menos como tocaba).\u00a0Y por empezar por alg\u00fan sitio, opt\u00e9 por\u00a0estudiar el pasado de\u00a0los poderosos personajes para intentar descubrir sus gustos gastron\u00f3micos. &#8220;\u00bfQu\u00e9 comen los superh\u00e9roes?&#8221;, me preguntaba. Para\u00a0no mentir, no tuve excesivo \u00e9xito.<\/p>\n<p>Por ejemplo, de Steve Rogers -ese joven enclenque que quiso ser soldado y acab\u00f3 convirti\u00e9ndose en el archifamoso <a href=\"http:\/\/marvel.com\/universe\/Captain_America_(Steve_Rogers)\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">Capit\u00e1n Am\u00e9rica<\/a>&#8211; s\u00f3lo logr\u00e9 saber que lleg\u00f3 a consumir el <strong>Suero del Super Soldado, <\/strong>que es el que le ha dotado de unos m\u00fasculos privilegiados. Nada m\u00e1s.\u00a0Y eso que pensaba, influenciado por el\u00a0entra\u00f1able Popeye,\u00a0que al menos comer\u00eda espinacas. Muchas espinacas. Pero ni rastro de ellas en su biograf\u00eda&#8230;.<\/p>\n<p>\u00a0<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/xyZ1rSy6Qb8\" frameborder=\"0\" width=\"420\" height=\"315\"><\/iframe><\/p>\n<p>Lo mismo ocurre con el gran <a href=\"http:\/\/marvel.wikia.com\/Thor\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">Thor<\/a>. El mayor guerrero de <strong>Asgard<\/strong> se pasa la pel\u00edcula dando de lo lindo con su martillo <strong><a href=\"http:\/\/es.avengers.wikia.com\/wiki\/Martillo_Mjolnir\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">Mjolnir<\/a><\/strong>, pero no para ni un instante a tomarse algo. Unas tapas, por ejemplo.\u00a0Puesto a imaginar, yo veo que debe devorar ciervos asados tras sus batallas, que beber\u00e1 barriles de cerveza como quien se toma unos chatos de vino y que debe ser gran comedor de sushi, pero de salmones enteros (por eso de su origen noruego).\u00a0Insisto,\u00a0eso imagino. Lo mismo que podr\u00eda hacer con\u00a0<strong>el incre\u00edble Hulk<\/strong>, aunque en este caso, con lo angustiado que aparece en la pel\u00edcula <strong>el doctor Banner<\/strong>,\u00a0creo que su inmenso cuerpo verde pasa de comer.<\/p>\n<div id=\"attachment_281\" style=\"width: 225px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/Marvel-Comics-Movie-Thor.gif\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-281\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-281\" title=\"Marvel-Comics-Movie-Thor\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/Marvel-Comics-Movie-Thor.gif\" alt=\"\" width=\"215\" height=\"300\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-281\" class=\"wp-caption-text\">ILustraci\u00f3n de Marvel Comic<\/p><\/div>\n<p>El \u00fanico al que le debe ir eso de comer bien es al playboy multimillonario de Long Island, que se pone su supercoraza y se convierte en <strong>Iron Man<\/strong>. Ese s\u00ed que sabe, de hecho es el \u00fanico que aparece en la pel\u00edcula tomando una copa y es quien\u00a0acaba invitando a todos a ir a comer\u00a0shawarma. Algo que no llegu\u00e9 a descubrir qu\u00e9 era, pese a mis dotes\u00a0de superagente, hasta que un d\u00eda tropec\u00e9 en LAS PROVINCIAS\u00a0con una cr\u00f3nica de nuestro colega <strong>Oskar Belategui<\/strong>. Fue as\u00ed como supe que\u00a0habl\u00e1bamos del\u00a0kebab. Y\u00a0que en la versi\u00f3n americana aparecen Los Vengadores, tras los cr\u00e9ditos finales,\u00a0comiendo grandes raciones de esta carne especiada de origen oriental \u00a1S\u00f3lo en la versi\u00f3n USA! Y s\u00ed, me qued\u00e9 tranquilo. Los superh\u00e9roes\u00a0comen al menos shawarma.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/PGbMH9eP3XM\" frameborder=\"0\" width=\"560\" height=\"315\"><\/iframe><\/p>\n<p>En fin, a <a href=\"http:\/\/marvel.com\/universe\/Iron_Man_(Anthony_Stark)\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">Iron Man<\/a>, perd\u00f3n a Tony Stark, le hubiese propuesto\u00a0venir a celebrar el fin de fiesta a mi casa en las Gastrosof\u00edas. Y all\u00ed les hubiese preparado una espectacular hamburguesa de<a href=\"http:\/\/www.gastronomiaycia.com\/2010\/12\/09\/pularda\/\" rel=\"external nofollow\"> pularda\u00a0<\/a>\u00a0con <a href=\"http:\/\/www.floresyplantas.net\/flores-plantas\/setas\/setas-boletus-eringii-o-eryngii\/\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\">boletus erynggi<\/a>, tomates asados y brotes de cebolla. Bueno, una burguer o dos&#8230; que\u00a0cuando se\u00a0les despierta el hambre\u00a0deben arrasar con todo. Eso es lo que yo hubiese hecho pero, pese a ser el mism\u00edsimo superagente Cooking, no me hicieron ni caso. Ser\u00e1 que con las gafas 3D no me reconocieron.<\/p>\n<p>As\u00ed que, mira t\u00fa por donde, la hamburguesa te la cocino para ti.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>HAMBURGUESA DE PULARDA CON BOLETUS Y\u00a0TOMATE ASADO<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong>: Hamburguesas de pularda (las puedes encontrar en carnicer\u00edas especializadas, por ejemplo en el Mercado Central de Valencia, tomate\u00a0 valenciano maduro, ajos, perejil, brotes de cebolla, boletus erynggi, queso parmesano, mahonesa, mostaza a la antigua y pataquetas peque\u00f1as.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_282\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/burguer3.png\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-282\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-282\" title=\"burguer3\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/burguer3.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/burguer3.png 800w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/burguer3-300x200.png 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/burguer3-768x512.png 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-282\" class=\"wp-caption-text\">Los ingredientes. Foto Jes\u00fas Trelis<\/p><\/div>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n: <\/strong>Los tomates maduros los asamos en el horno a fuego lento con ajos troceados por encima y el perejil, todo ba\u00f1ado en aceite. Sobre una plancha\u00a0bien caliente\u00a0cocinamos los boletus laminados y hacemos lo mismo con las hamburguesas. Ligamos una salsa mahonesa con una porci\u00f3n de mostaza a la antigua (al gusto) y montamos\u00a0el plato.\u00a0Primero se unta una de las caras de media pataqueta con la salsa, se pone el tomate asado, la hamburguesa, los boletus, queso parmesao y\u00a0unos pocos brotes de cebolla. Y listo, superh\u00e9roe.\u00a0<\/p>\n<div class=\"mceTemp mceIEcenter\" style=\"text-align: left;\">\n<dl id=\"attachment_283\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width: 310px;\">\n<dt class=\"wp-caption-dt\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/burguer1.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-283 \" title=\"burguer1\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/burguer1.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/burguer1.png 800w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/burguer1-300x200.png 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2012\/05\/burguer1-768x512.png 768w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/dt>\n<dd class=\"wp-caption-dd\">La hamburguesa lista. Foto J. T.<\/dd>\n<\/dl>\n<p>Recuerda que me puedes encontrar en twitter <strong>@JesusTrelis<\/strong> o hacerme llegar tus peticiones, quejas\u00a0y dem\u00e1s a&#8230; \u00a0<a href=\"mailto:jtrelis@lasprovincias.es\">jtrelis@lasprovincias.es<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el papel de superagente Cooking ya muy asumido, me fui a ver la \u00faltima de superh\u00e9rores: Los Vengadores. 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