{"id":4811,"date":"2015-07-25T07:51:31","date_gmt":"2015-07-25T05:51:31","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.lasprovincias.es\/historiascondelantal\/?p=4811"},"modified":"2015-07-25T07:51:31","modified_gmt":"2015-07-25T05:51:31","slug":"arroces-de-lujo-tacos-y-astronautas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/historiascondelantal\/2015\/07\/25\/arroces-de-lujo-tacos-y-astronautas\/","title":{"rendered":"Arroces de lujo, tacos y astronautas"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: right;\"><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif; color: #c10000;\">\u00abDIARIO DE UN <\/span><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif; color: #c10000;\">CHICHARRA<span style=\"color: #ff9900;\"> <span style=\"color: #c10000;\">TRAGONA\u00bb <\/span><\/span><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #333333;\"><strong><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">CAP1.-<\/span><\/strong><\/span> <span style=\"color: #d68000;\"><strong><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">ARROCES DE LUJO, TACOS Y ASTRONAUTAS<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<address>\u00a0<\/address>\n<address><span style=\"color: #cc7a00;\"><em>Ten\u00eda tantas ganas de comerse <span style=\"color: #ff6600;\"><strong>el verano<\/strong><\/span><\/em><\/span><\/address>\n<address><span style=\"color: #cc7a00;\"><em>que le sali\u00f3 una chicharra tragona y&#8230; se lo zamp\u00f3 <\/em><\/span><\/address>\n<p style=\"text-align: left;\" align=\"right\"><span style=\"color: #333333;\"><em><strong>Micro Cuentos by Mister Cooking\u00a0<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p align=\"right\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><strong><span style=\"color: #333333;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<a href=\"https:\/\/twitter.com\/JesusTrelis\" data-show-count=\"false\" data-lang=\"es\" rel=\"external nofollow\"><span style=\"color: #333333;\">\u2022<\/span><\/a><a href=\"https:\/\/twitter.com\/JesusTrelis\" data-show-count=\"false\" data-lang=\"es\" rel=\"external nofollow\"><span style=\"color: #333333;\">Seguir a<\/span><\/a><\/span><span style=\"color: #a30000;\"><a href=\"https:\/\/twitter.com\/JesusTrelis\" data-show-count=\"false\" data-lang=\"es\" rel=\"external nofollow\"><span style=\"color: #a30000;\">\u00a0M\u00edster Cooking<\/span><\/a><\/span><\/strong>\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-size: xx-large;\">U<\/span>n lugar donde <span style=\"color: #ff6600;\">los arroces<\/span> los sirven al cuadrado\u2026 <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8230;y son una extensi\u00f3n del Para\u00edso.<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/thumb.php.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4815 aligncenter\" title=\"thumb.php (1023x1024)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/thumb.php.jpg\" alt=\"\" width=\"716\" height=\"717\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-size: xx-large;\">U<\/span>n cocinero que fue a <span style=\"color: #ff6600;\">la Luna<\/span>, y al mar, a la tierra&#8230;<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">&#8230;y ahora su vida es una espiral metida en un museo.<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_20150723_231852.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4814 aligncenter\" title=\"IMG_20150723_231852 (1024x1024)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_20150723_231852.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"717\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-size: xx-large;\">U<\/span>na taquer\u00eda en la que te sacan la lengua, y el cordero\u2026 <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">y los camarones te hacen llorar\u2026 <strong><span style=\"color: #ff6600;\">Llorona<\/span><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0212.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4813 aligncenter\" title=\"P\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0212.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"717\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><!--more--><span style=\"color: #ff6600;\"><strong><span style=\"font-size: xx-large;\">\u2261<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: xx-large; color: #ff6600;\">L<\/span>levo mucho tiempo por las nubes, pero me da que este verano te vas a despeinar si sigues mis pasos. Mi rastro. Pienso volar m\u00e1s r\u00e1pido. Sin parar. Y te dir\u00eda que m\u00e1s alto. Muy alto. Aunque por las mismas me da por ir por lo bajo, muy bajo. Tengo ganas de experimentar, de vivir, de disfrutar, de sentarme ante una mesa y dejar que las saetas del reloj se desplomen de pereza al ver que de all\u00ed no me mueve ni las cinco, ni las seis, ni <strong><span style=\"color: #ff6600;\">el dichoso hechizo de medianoche que le dej\u00f3 sin carroza a<\/span><\/strong> <strong>Cenicienta<\/strong>. Zapatitos de cristal.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0184.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4816 aligncenter\" title=\"IMG_0184 (683x1024)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0184.jpg\" alt=\"\" width=\"621\" height=\"932\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tengo <span style=\"color: #ff6600;\"><strong>ganas de besar servilletas, de acariciar manteles, de conquistar cebiches y tartares y arroces siderales<\/strong><\/span>, de enamorarme de sirenas entre sorbos de olorosos y de recitar cantares o cuentos de <strong>Monterroso<\/strong>:<\/p>\n<address style=\"text-align: right;\"><strong><span style=\"color: #808080;\">\u201cDios todav\u00eda no ha creado el mundo;<\/span><\/strong><\/address>\n<address style=\"text-align: right;\"><strong><span style=\"color: #808080;\">S\u00f3lo est\u00e1 imagin\u00e1ndolo, como entre sue\u00f1os.<\/span><\/strong><\/address>\n<address style=\"text-align: right;\"><strong><span style=\"color: #808080;\">Por eso el mundo es perfecto, pero confuso\u201d<\/span><\/strong><\/address>\n<p>Tengo ganas de despertar a la chicharra que llevo dentro, de desplegar mi delantal -el supers\u00f3nico, el de neopreno, el que les rob\u00e9 a <strong>Lucas y Adri\u00e1n<\/strong>, <strong>crea-magias del pespunte<\/strong>-; tengo ganas de volar entre cielos de mil azules y las noches del drag\u00f3n. Ganas de compartir manjares con esos amigos que siempre estuvieron, que siempre est\u00e1n; de llenar los postres de recuerdos, de soltar carcajadas que destierren las tensiones, de derramar l\u00e1grimas cuando afloren las emociones. <span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Ganas de descubrir qu\u00e9 me deparar\u00e1n mis sue\u00f1os de verano<\/strong><\/span> (a lo <strong>Shakespeare<\/strong> versionado): qu\u00e9 arroces probar\u00e9, qu\u00e9 locales descubrir\u00e9, qu\u00e9 decepciones me llevar\u00e9, qu\u00e9 Historias con Delantal trazar\u00e9 embriagado de mediaslunas y soles desbocados.<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0214.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4817 aligncenter\" title=\"Processed with Moldiv\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0214.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"717\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0214.jpg 1200w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0214-150x150.jpg 150w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0214-300x300.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0214-768x768.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0214-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 717px) 100vw, 717px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tengo tantas ganas de libertad que te abro <strong>mi diario<\/strong> de par en par para contarte las aventuras de <span style=\"color: #000000;\">esa chicharra que cuando llega el verano nace en mi interior.<\/span><strong><span style=\"color: #ff6600;\"> Una chicharra devoradora de ilusiones, zampasue\u00f1os, tragalunas.<\/span><\/strong> Intr\u00e9pida criatura con pajarita imaginaria, chistera estrafalaria y el delantal como \u00fanica arma.<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: xx-large; font-family: arial,helvetica,sans-serif; color: #ff6600;\"><span style=\"color: #af4736;\">UNA<\/span><span style=\"color: #7e3326;\"> C<\/span><span style=\"color: #7e3326;\">H<\/span><span style=\"color: #ff9900;\"><span style=\"color: #9b1904;\">I<\/span><span style=\"color: #e42506;\">C<\/span><\/span><span style=\"color: #d1320f;\"><span style=\"color: #e42506;\">HAR<\/span>RA TRA<span style=\"color: #c10000;\">GO<\/span><\/span><span style=\"color: #c10000;\">N<\/span><span style=\"color: #ff0000;\">A<\/span><\/span><\/h1>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0201.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-4819\" title=\"IMG_0201 (1024x1024)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0201.jpg\" alt=\"\" width=\"819\" height=\"819\" \/><\/a><\/p>\n<address style=\"text-align: center;\"><strong>Una mesa hechizada, una sobremesa con alas;<\/strong><\/address>\n<address style=\"text-align: center;\"><strong>cucharas con lunas, texturas de soles;<\/strong><\/address>\n<address style=\"text-align: center;\"><strong>sirenas y dragones cortejando tus sue\u00f1os,<\/strong><\/address>\n<address style=\"text-align: center;\"><strong>y t\u00fa, convertido en chicharra.<\/strong><\/address>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff6600; font-size: xx-large;\"><strong>\u00a0 \u2261<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: xx-large; color: #ff6600;\">L<\/span>a chicharra que llevo dentro me cantaba ya queda menos: <em>\u201cest\u00e1s en la cuenta atr\u00e1s, atr\u00e1s, atr\u00e1s, atr\u00e1s\u201d<\/em>. Necesitaba sacar mi delantal a pasear. Volar lejos. Pero antes de partir,\u00a0ten\u00eda algunas cuentas pendientes por resolver. <strong><span style=\"color: #ff6600;\">Visitar a una llorona, investigar a un tal Rice y acompa\u00f1ar a un astronauta<\/span><\/strong> que aterrizaba en el <strong>MuVIM<\/strong> (Conocido como Museo de la Ilustraci\u00f3n). As\u00ed empieza este diario&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0232.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4861 aligncenter\" title=\"Processed with Moldiv\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0232.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"717\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0232.jpg 1200w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0232-150x150.jpg 150w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0232-300x300.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0232-768x768.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0232-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 717px) 100vw, 717px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: xx-large;\">\u2193<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif; color: #ff0000;\">\u00a0PRIMERA PARADA<\/span><\/strong><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff0000; font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0204.jpg\"><img loading=\"lazy\" title=\"IMG_0204 (1021x519)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0204.jpg\" alt=\"\" width=\"715\" height=\"363\" \/><\/a><\/span><\/h2>\n<p><strong><span style=\"font-size: xx-large;\">S<\/span>\u00e1bado, 19 de julio. <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Taquer%C3%ADa-La-Llorona\/840608672662711\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\"><span style=\"color: #ff6600;\">Taquer\u00eda La Llorona.<\/span><\/a><span style=\"color: #ff9900;\"> Pintor Salvador Abril, 29 (Valencia).<\/span><\/strong> Mi primera cita, una vez m\u00e1s, era en el barrio de Ruzafa. \u00a0Tendr\u00e1n que ponerme al final una calle o una plaza. (Avda. Mister Cooking \u2013apunte, sr. <strong>Rib\u00f3<\/strong>-) Era la una y media y, para evitar que mi misi\u00f3n se truncara con el pretexto de \u201cno nos queda mesa\u201d, me coloqu\u00e9 bien pronto en la puerta de La Llorona.<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8919.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4826 aligncenter\" title=\"IMG_8919 (1024x647)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8919.jpg\" alt=\"\" width=\"614\" height=\"388\" \/><\/a><\/p>\n<p>Una taquer\u00eda -\u00a1viva M\u00e9xico!\u00a0 <strong><span style=\"color: #ff0000;\">(estilo Ikea personalizado con mucho gui\u00f1o \u2018\u00e1ndale\u2019)<\/span><\/strong>&#8211; con encanto. \u201c<em>Noto cierto hechizo en sus maderas<\/em>\u201d, me dijo mi chicharra. \u201c\u00bf<em>Qu\u00e9 quieres tomar?\u201d<\/em>, me pregunt\u00f3 amable y simp\u00e1tica una sirena que por all\u00ed andaba. \u201c<em>Lo que t\u00fa consideres<\/em>\u201d, contest\u00e9 haci\u00e9ndome el interesante (a lo Cooking camuflado). \u201c<em>\u00bfTe dejas llevar?<\/em>\u201d, me insisti\u00f3. Mov\u00ed la cabeza diciendo s\u00ed, parco en palabras, para que no se notara demasiado que estaba all\u00ed para espiar lo que ocurr\u00eda en ese local que llaman <strong>La Llorona<\/strong> por lo mucho que disfruta el comensal. Y he de decir que yo tambi\u00e9n lo hice. Disfrutar. Casi tanto como<strong> Speedy Gonz\u00e1lez<\/strong> correteando por aquel M\u00e9xico de los dibujos animados.<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8913.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-4827\" title=\"IMG_8913 (1024x682)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8913.jpg\" alt=\"\" width=\"819\" height=\"546\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8915.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4828 aligncenter\" title=\"IMG_8915 (663x1024)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8915.jpg\" alt=\"\" width=\"663\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-size: x-large;\">1.<\/span> Un <span style=\"color: #ff6600;\"><strong>c\u00f3ctel de camarones<\/strong><\/span> que he de reconocer que se ha quedado instalado en mi memoria: sus camarones, su cebollita tierna, su cilantro controlado, el pepino, el aguacate\u2026 y\u00a0 una<span style=\"color: #000000;\"> <strong>sala de los tres chiles<\/strong><\/span> que \u00e1ndale, \u00e1ndale, \u00e1ndale. Maravilloso. Hizo cantar a la chicharra.<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8880.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4829 aligncenter\" title=\"IMG_8880 (1024x682)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8880.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"477\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-size: x-large;\">2.<\/span> Llegaron despu\u00e9s <span style=\"color: #ff6600;\"><strong>tres tacos<\/strong><\/span>. Uno de <strong>lengua de ternera<\/strong>, simplemente delicioso; otro de <strong>cordero<\/strong>, que era esencia de recuerdos con sabores intensos; y un tercero, perfectamente ejecutado, de <strong>solomillo<\/strong>, en el punto, jugoso, empapando de alegr\u00eda mi alma aventurera. Con su pimiento, su cebollita, su salsita juguetona&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8892.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4830 aligncenter\" title=\"IMG_8892 (1024x683)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8892.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"478\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8899.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4832 aligncenter\" title=\"IMG_8899 (1024x682)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8899.jpg\" alt=\"\" width=\"675\" height=\"450\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-size: x-large;\">3<\/span>. Para acabar, por eso de hacerles pasar por la prueba final, un postre. Un postre en una taquer\u00eda. Y la verdad, val\u00eda la pena. Refrescaba y me tra\u00eda a la memoria todo un pasado repleto de esos sabores que me encantan: manzana, avellanas, mouse con connotaciones de galletas, crujientes, dulces\u2026\u00a0 <span style=\"color: #000000;\"><strong>Tan rico que tienes la sensaci\u00f3n de estar pecando al com\u00e9rtelo.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong><\/strong><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8907.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4833 aligncenter\" title=\"IMG_8907 (1024x683)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_8907.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"478\" \/><\/a><\/p>\n<p>Todo esto, con dos cervecitas mexicanas, unos 25 euros. Me fui feliz y cantando, claro\u2026<\/p>\n<address style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #808080;\"><strong><em>Yo soy como el chile verde, Llorona<\/em><\/strong><\/span><\/address>\n<address style=\"text-align: right;\"><span style=\"color: #808080;\"><strong><em>Picante, pero sabroso<\/em><\/strong><\/span><\/address>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: xx-large;\">\u2193<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ff0000; font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">SEGUNDA PARADA<\/span><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0209.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4834 aligncenter\" title=\"IMG_0209 (1024x517)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0209.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"362\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: xx-large;\">M<\/span>artes, 21 de julio. <a href=\"http:\/\/www.restaurantrice.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"external nofollow\"><span style=\"color: #ff6600;\">Rice.<\/span><\/a> <span style=\"color: #ff9900;\">Urbanizaci\u00f3n Sierra Cortina (Benidorm).<\/span><\/strong> Hab\u00eda marcado en mi agenda: llamar a Kiko Moya. Ese d\u00eda abr\u00eda sus puertas un tal <strong>RICE<\/strong>. En Benidorm. &#8220;<em>\u00bfBenidorm?<\/em>&#8220;, te preguntar\u00e1s. S\u00ed. En <strong>Sierra Cortina Resort<\/strong>. All\u00ed han aterrizado, casi como llegados de otro mundo, los arroces al cuadrado. &#8220;<em>\u00bfAl cuadrado?<\/em>&#8220;, volver\u00e1s a preguntarte extra\u00f1ado. Si, al cuadrado. Esos arroces en &#8216;llauna&#8217; que en manos de Kiko Moya parecen bendecidos.<\/p>\n<p align=\"center\"><span style=\"font-size: x-large; font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">Arroz x Arroz= <span style=\"color: #ff0000;\">Arroz<sup>2<\/sup><\/span> <\/span><\/p>\n<p align=\"center\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0230.jpg\"><img loading=\"lazy\" title=\"IMG_0230\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0230.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"717\" \/><\/a><\/p>\n<p>Rice promete placeres extra-arroceros de dimensiones interplanetarias. <strong>Kiko Moya y Alberto Redrado<\/strong> -los capos de <strong>L&#8217;Escaleta<\/strong>&#8211; son los culpables (junto a alguine m\u00e1s&#8230; es lo que tiene ser esp\u00eda) de tal convulsi\u00f3n gastron\u00f3mica en el coraz\u00f3n m\u00e1s ardiente del turismo a orillas del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_6540.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4835 aligncenter\" title=\"Processed with Moldiv\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_6540.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"717\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_6540.jpg 1200w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_6540-150x150.jpg 150w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_6540-300x300.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_6540-768x768.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_6540-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 717px) 100vw, 717px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&#8220;<em>\u00bfQu\u00e9 llevas entre manos que la vas a liar?<\/em>&#8220;, le pregunt\u00e9 a Kiko una hora antes de que empezara la primera funci\u00f3n en su nuevo restaurante. &#8220;<em>Queremos darle un aire diferente a los arroce<\/em>s&#8221;, me fue explicando. <strong><span style=\"color: #ff6600;\">Rice suena potente. Habla de turismo, de ra\u00edces, de ir m\u00e1s all\u00e1 de la tradici\u00f3n, de frescura y desenfado.<\/span><\/strong> &#8220;<em>Quiz\u00e1 queremos hacer algo bien dif\u00edcil, como poner una bandera en un lugar en el que el arroz es ya protagonista. Pero lo queremos hacer con respeto, sin competir. Ofreciendo otra forma de hacer el arroz, sin provocaciones, s\u00f3lo intentando transmitir sensaciones&#8230;<\/em>&#8220;, confes\u00f3. Y a mi eso de Rice me son\u00f3 que es un primer paso, que quiz\u00e1 pronto llegue, como los arroces. RICE AL CUADRADO.<\/p>\n<div id=\"attachment_4812\" style=\"width: 691px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/11059320_732618033527284_5335938298687714610_n.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-4812\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-4812 \" title=\"11059320_732618033527284_5335938298687714610_n\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/11059320_732618033527284_5335938298687714610_n.jpg\" alt=\"\" width=\"681\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/11059320_732618033527284_5335938298687714610_n.jpg 851w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/11059320_732618033527284_5335938298687714610_n-300x111.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/11059320_732618033527284_5335938298687714610_n-768x284.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 681px) 100vw, 681px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4812\" class=\"wp-caption-text\">Foto cortes\u00eda Rice<\/p><\/div>\n<p>Escuch\u00e1ndole <strong><span style=\"color: #ff6600;\">record\u00e9 la primera vez que prob\u00e9 un arroz en &#8216;llauna&#8217;<\/span><\/strong> de Kiko Moya. Fue uno de los momentos en los que m\u00e1s me he emocionado en esta vida de esp\u00eda tomando un arroz. Es cierto que luego mis viajes con el delantal me han hecho disfrutar de muchas otras propuestas. Y muchas realmente excitantes. Pero aquella fue como&#8230; como la primera vez. <span style=\"color: #ff6600;\"><strong>Placer extremo.<\/strong><\/span> (Ll\u00e9velo hasta el l\u00edmite que usted quiera). Fue un arroz de caza. Luego vinieron otros. Pero \u00e9ste&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/caza.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4836 aligncenter\" title=\"caza (1024x426)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/caza.jpg\" alt=\"\" width=\"819\" height=\"341\" \/><\/a><\/p>\n<p>En su carta de RICE (Adelantado me ha echado un cable en mi misi\u00f3n como esp\u00eda) leo, entre otros, el de conejo y caracoles y el de ortigas de mar. Y el de sepia y arroz negro (este tambi\u00e9n lo he probado) y el de bacalao (tengo pendiente el de tripas).\u00a0 Eso s\u00ed, hay pescado y carnes y entrantes\u2026 \u00bfQu\u00e9 tal un <span style=\"color: #000000;\"><strong>carr\u00e9 de cordero asado con berenjenas a la llama y miel<\/strong><\/span>?<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0049.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-4837\" title=\"IMG_0049 (1024x679)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0049.jpg\" alt=\"\" width=\"819\" height=\"543\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Alberto Redrado<\/strong> es un volc\u00e1n de sabidur\u00eda (a m\u00ed me fascina escuharle) y<strong> Kiko Moya<\/strong> uno de los mejores cocineros de este pa\u00eds, sin m\u00e1s. Sin exagerar un \u00e1pice. \u00c9l, su cocina y su monta\u00f1a son mi pura debilidad. No lo puedo (ni debo) ocultar. <strong>Suerte Mister Rice.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: xx-large;\">\u00a0\u2193<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"color: #ff0000; font-family: arial,helvetica,sans-serif;\">TERCERA PARADA<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0206.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4839 aligncenter\" title=\"IMG_0206 (1024x565)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0206.jpg\" alt=\"\" width=\"655\" height=\"362\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: xx-large;\">M<\/span><\/strong><strong>i\u00e9rcoles, 22 de julio.<\/strong> <strong><span style=\"color: #ff6600;\">Museo del MuVIM<\/span><span style=\"color: #ff6600;\">.<\/span><span style=\"color: #ff9900;\"> Valencia.<\/span><\/strong> Inauguraci\u00f3n de<strong> #PaisatgesTransformats.<\/strong> La plataforma de aterrizaje de este astronauta de la cocina que ha sabido a trav\u00e9s de sus creaciones<span style=\"color: #000000;\"><strong> trasladarnos, en cada una de sus propuestas, a su galaxia<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0216.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4840 aligncenter\" title=\"Processed with Moldiv\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0216.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"717\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0216.jpg 1200w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0216-150x150.jpg 150w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0216-300x300.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0216-768x768.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0216-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 717px) 100vw, 717px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La exposici\u00f3n del MuVIM tiene mucho de eso: de viaje sideral. Porque por medio de ella te metes en <strong><span style=\"color: #ff9900;\">el laberinto paisaj\u00edstico<\/span><\/strong> de la cocina de Dacosta. <strong>Beatriz Garc\u00eda, de QB Arquitectos<\/strong>, de donde parti\u00f3 la idea de realizar la muestra, asegura que ha sido entrar en una espiral a trav\u00e9s de la cual se han ido trazando, entrelazando, todo. Como su <strong>nudo de navajas,<\/strong> que adoro. C\u00f3mo no.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_201503.jpg\"><img loading=\"lazy\" title=\"20150722_201503 (1024x524)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_201503.jpg\" alt=\"\" width=\"819\" height=\"419\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_201717.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-4845\" title=\"20150722_201717 (1024x525)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_201717.jpg\" alt=\"\" width=\"819\" height=\"420\" \/><\/a><\/p>\n<p>Lo cierto es que la muestra es divertida, repleta de gui\u00f1os, con destellos de genialidad. Una muestra que es simp\u00e1tica, apetecible de ver, de devorar, de comer\u2026<strong> Interactiva y emotiva. Paco Torreblanca<\/strong> y familia ha hecho las recreaciones de los platos en az\u00facar-cristal (trepidantes) y una muestra fotogr\u00e1fica de <strong>Sergio Coimbra<\/strong> se mete en cada plato.<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_202030.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone  wp-image-4846\" title=\"20150722_202030 (1024x489)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_202030.jpg\" alt=\"\" width=\"819\" height=\"391\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una rosa que parece que se va a quebrar, un cubalibre de foie hecho fantas\u00eda, un salmonete que es un homenaje a <strong>Mark Rothko<\/strong>, una ostra <strong>Guggenheim<\/strong> que es pura elegancia. (Para hacer sonar las alarmas y llev\u00e1rtela a casa) y hasta un arroz cenizas que huele a tierra quemada, a origen, a historia&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_202352.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4854\" title=\"20150722_202352 (576x1024)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_202352.jpg\" alt=\"\" width=\"524\" height=\"932\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un flash, dos flashes, tres flashes&#8230; durante las dos horas que dur\u00f3 la inauguraci\u00f3n<span style=\"color: #ff9900;\"><strong> el chef no se cans\u00f3 de acceder a una, dos, tres mil fotograf\u00edas.<\/strong><\/span> Amigos, colegas, familia, su gente&#8230; y m\u00e1s gente. Y hasta esp\u00edas. Vi en mitad de la multitud, un buen pu\u00f1ado de conocidos. Habl\u00e9 con <strong>Javier Andr\u00e9s (La Sucursal)<\/strong>, salud\u00e9 al siempre admirado <strong>Ricard Camarena y Mari Carmen y a Luis Felipe <\/strong>(que luego dir\u00e1 que\u00a0 no lo cito <img src=\"https:\/\/static-blogs.lasprovincias.es\/wp-includes\/images\/smilies\/mrgreen.png\" alt=\":mrgreen:\" class=\"wp-smiley\" style=\"height: 1em; max-height: 1em;\" \/> ), me emocion\u00e9 con<strong> Vicente Pati\u00f1o<\/strong> (feliz con la cocina que ahora hierve en su <strong>Sait\u00ed)<\/strong>, salude a <strong>Lucas y Adri\u00e1n<\/strong> (Siemprevivas power), conoc\u00ed a<strong> Sol<\/strong>, vi a la familia <strong>Torreblanca<\/strong>, depart\u00ed con <strong>Cesar Marquiegui<\/strong> y la bloguera <strong>F\u00e1mita Garc\u00eda<\/strong>, salude a otros esp\u00edas gastros y escuch\u00e9 las explicaciones de <strong>Beatriz Garc\u00eda<\/strong> sobre c\u00f3mo empez\u00f3 todo esto. Y hasta pude abrazar a <strong>Nazario Cano<\/strong>, reci\u00e9n llegado de X\u00e0bia donde sigue conquistando mares en El Rodat. De todo un poco en ese lleno hasta la bandera en el que no me sent\u00ed demasiado merluzo. O sea, que me mov\u00ed como pez en el agua. (\u00bfMe estar\u00e9 haciendo mayor?)<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_210635.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4856 aligncenter\" title=\"20150722_210635 (1024x763)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_210635.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"534\" \/><\/a><span style=\"color: #808080;\">(Una de las muchas fotos, en este caso con la familia Torreblanca)<\/span><\/p>\n<p>Por cierto, para la secci\u00f3n de moda, Quique, como siempre, impecable: azul mar,\u00a0 de pies a cabeza, puro Mediterr\u00e1neo, muy accesible, feliz.\u00a0<strong> Se le ve\u00eda muy feliz.<\/strong> \ud83d\ude06 Lo merece. Eso es as\u00ed. No le falt\u00f3 ni su pa\u00f1uelo en la solapa. (Ganas de ver el cat\u00e1logo)<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_210845.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" title=\"20150722_210845 (1024x564)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_210845.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"395\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: xx-large; color: #ff6600;\">A<\/span>l salir del Muvim (la muestra est\u00e1 de entrada hasta el 29 de septiembre), las calles estaban mojadas despu\u00e9s del gran diluvio. El verano tambi\u00e9n tiene esto. Era ya noche casi cerrada. Alguna estrella asomaba en un cielo que se dorm\u00eda. A su alredor vi sirenas. S\u00ed, de verdad. Y creo que alg\u00fan drag\u00f3n.\u00a0 <span style=\"color: #000000;\">Los s\u00edntomas estaban claros. <strong>Necesitaba mis vacaciones chicharra<\/strong>. Todo estaba listo y la aventura deb\u00eda empezar.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_20150723_231931.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-4858 aligncenter\" title=\"IMG_20150723_231931 (1024x1024)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_20150723_231931.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"717\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: xx-large;\">\u2193<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><span style=\"font-family: arial,helvetica,sans-serif;\"><span style=\"color: #ff0000;\">VOLVER A EMPEZAR<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size: xx-large;\">V<\/span><\/strong><strong>iernes, 24 de julio.<\/strong> Saqu\u00e9 mi delantal. El de neopreno, s\u00ed.\u00a0 \u201c<em>Vamos. Ha llegado el gran d\u00eda<\/em>\u201d, le dije a mi chicharra tragona. No aguantaba m\u00e1s. Abr\u00ed la ventana y empec\u00e9 a gritar:\u00a0 &#8220;Tengo ganas de almuerzos como Dios manda, de pan de verdad, de olivas, de vino de la casa, de un bocadillo con queso blanco, tomate y mojama. Tengo ganas de aterrizar en <strong>Azurmendi<\/strong>, de vivir a <strong>Eneko<\/strong>, de explorar <strong>Nerua<\/strong>, de descubrir el<strong> Rice<\/strong> de Benidorm, de <strong>Dacosta<\/strong> si se tercia, de conquistar <strong>El Rodat<\/strong> de Nazario, de volver a besar a<strong> Audrey\u2019<\/strong>s, de ir al sur y saborear el norte, de mar y de monta\u00f1a, de reencontrarme con mis arroces ansiados, de tapear de un lado a otro sin m\u00e1s, sin menos. Un gazpacho, un mel\u00f3n, una mazorca tierna, un trozo de carne vieja, \u00a1un helado de regaliz!<span style=\"color: #ad0000;\"><strong> Quiero disfrutar de una interminable sobremesa en la que acabar rompiendo olas y chocando copas mientras re\u00edmos gestas y recitamos aquellos versos que nunca me atrev\u00ed a escribir.<\/strong><\/span><\/p>\n<address style=\"text-align: center;\"><strong>Una mesa hechizada, una sobremesa con alas;<\/strong><\/address>\n<address style=\"text-align: center;\"><strong>cucharas con lunas, texturas de soles;<\/strong><\/address>\n<address style=\"text-align: center;\"><strong>sirenas y dragones cortejando tus sue\u00f1os&#8230;<\/strong><\/address>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0210.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" title=\"IMG_0210 (1024x1024)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/IMG_0210.jpg\" alt=\"\" width=\"717\" height=\"717\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: large; color: #808080;\"><strong>En pr\u00f3ximos cap\u00edtulos de&#8230;<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-size: large; color: #ad0000;\"><strong> Diario de Una Chicharra Tragona<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong><span style=\"font-size: xx-large;\">L<\/span>as andanzas de <span style=\"color: #dc1903;\">Mister Cooking en un lugar llamado Bilbao.<\/span> No te cuento m\u00e1s.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_202601.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-4860\" title=\"20150722_202601 (1024x575)\" src=\"\/historiascondelantal\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2015\/07\/20150722_202601.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"575\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abDIARIO DE UN CHICHARRA TRAGONA\u00bb CAP1.- ARROCES DE LUJO, TACOS Y ASTRONAUTAS \u00a0 Ten\u00eda tantas ganas de comerse el verano que le sali\u00f3 una chicharra tragona y&#8230; se lo zamp\u00f3 Micro Cuentos by Mister Cooking\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u2022Seguir a\u00a0M\u00edster Cooking\u00a0 &nbsp; \u00a0 Un lugar donde los arroces los sirven al cuadrado\u2026 &#8230;y son una extensi\u00f3n del Para\u00edso. 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