{"id":222,"date":"2016-08-20T11:26:49","date_gmt":"2016-08-20T09:26:49","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.lasprovincias.es\/planeando\/?p=222"},"modified":"2016-08-20T11:26:49","modified_gmt":"2016-08-20T09:26:49","slug":"5-mercados-del-mundo-vol-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.lasprovincias.es\/planeando\/2016\/08\/20\/5-mercados-del-mundo-vol-1\/","title":{"rendered":"5 Mercados del mundo Vol.1"},"content":{"rendered":"

Una manera de conocer en profundidad y entender mejor los lugares que se visitan, es yendo a sus mercados. Aparte de gustarme sus comidas m\u00e1s t\u00edpicas, me causa verdadera curiosidad ver a sus vendedores, la gente que pasea por all\u00ed, el bullicio, y en definitiva todo lo que envuelve al mundo de los mercados. Visit\u00e1ndolos te puedes hacer una peque\u00f1a idea de c\u00f3mo es la ciudad en la que te encuentras.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n me siento en la obligaci\u00f3n de degustar algo t\u00edpico para llevarme al paladar. Algo r\u00e1pido y que sea del tipo de \u201cca\u00f1a y tapa\u201d como en Espa\u00f1a. Suelo hacer labores de espionaje y fijarme en lo que comen los nativos ya que esos platos me pueden decir mucho del destino que visito y de las personas que lo habitan.<\/span><\/p>\n

En este primer volumen os dejo cinco mercados que no pod\u00e9is dejar de visitar cuando vay\u00e1is a estas ciudades.\u00a0<\/span><\/p>\n

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1. MERCADO NOCTURNO DE WANGFUJING (PEK\u00cdN)<\/span><\/strong><\/p>\n

Wangfujing Street y est\u00e1 abierto todos los d\u00edas. En metro usa la l\u00ednea 1. (wangfujing)<\/em><\/span><\/p>\n

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No apto para escrupulosos y s\u00ed, te lo puedes imaginar, escorpiones, gusanos, cucarachas y dem\u00e1s insectos invaden este mercado nocturno. Todo bien frito y puesto en unos pinchos de madera. Esto es lo que realmente atrae al turista, pero sinceramente en este mercado se puede comer de maravilla. Todo tipo de arroces, tallarines o brochetas de diferentes mariscos son algunas de las delicias que puedes probar. Disfruta del mercado, es un lugar muy animado y adem\u00e1s est\u00e1s en el centro de Pek\u00edn.\u00a0<\/span><\/p>\n

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2. MERCADO DA RIBEIRA<\/strong><\/span><\/p>\n

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Avenida 24 de Julho 50, 1200-109, Lisboa. Cais do Sodr\u00e9 (linha verde).<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Abierto de 22h a 24h – Viernes y S\u00e1bado de 22h a 2h.<\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Para m\u00ed, el mejor de la lista. A parte de encontrarse en Lisboa (mi ciudad preferida) si eres un amante del buen comer \u00e9ste es tu lugar. Es un mercado que se ha modernizado y su interior te incita a quedarte un rato muy largo. En el centro hay much\u00edsimas mesas y en los laterales todos los puestos. Muchos de los puestos son regentados por cocineros de renombre en Lisboa, por lo que puedes disfrutar de comida gourmet a bajo precio. A destacar dos sitios; el de la \u201cConserveira Nacional\u201d donde podr\u00e1s comprar much\u00edsimos tipos de latas en conserva y el otro uno que hacen unas hamburguesas de salm\u00f3n con pan negro de cacao espectaculares.\u00a0<\/span><\/p>\n

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3. CHELSEA MARKET (NUEVA YORK)<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Abre todos los d\u00edas de 7h a 22h y domingos de 8h a 21h<\/em><\/span><\/p>\n

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El Chelsea Market lo vamos a catalogar de \u201cUrban Food\u201d. Es un fabuloso mercado en la ciudad m\u00e1s famosa del mundo. Est\u00e1 en un edificio de est\u00e9tica industrial y en \u00e9l hay empresas como Google que ocupan algunas plantas para trabajar.Este sitio viene como anillo al dedo para la gente que le guste patear ciudades. Despu\u00e9s de una ma\u00f1ana de kil\u00f3metros recorriendo el barrio de Chelsea y el Meatpacking District (muy recomendable) podemos hacer un descanso gastron\u00f3mico en este mercado.<\/span>\u00a0 \u00a0<\/em><\/em><\/p>\n

<\/em><\/em>Panader\u00edas, helader\u00edas, cupcakes, bogavantes, quesos e infinidad de productos son los que podr\u00e1s degustar. Tambi\u00e9n hay tiendas de ropa o de curiosidades. Mi recomendaci\u00f3n es ir a uno de los puestos en los que hacen un sushi exquisito y adem\u00e1s podr\u00e1s ver c\u00f3mo lo hacen y trabajan el pescado.\u00a0<\/span><\/p>\n

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4. CENTRAL MARKET HALL (BUDAPEST)<\/strong><\/span>\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n

De martes a viernes: de 6:00 a 18:00 horas.<\/em>
\n<\/strong><\/em>Lunes: de 6:00 a 17:00 horas.<\/em>
\n<\/strong><\/em>S\u00e1bados: de 6:00 a 15:00 horas.<\/em>
\n<\/strong><\/em>Domingos cerrado.<\/em><\/p>\n

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Siempre hablo de Budapest como \u201cLa Par\u00eds del este\u201d y como tal, tiene un mercado a la altura de su apodo. Es un edificio que se inaugur\u00f3 en 1897 y es la plaza de mercado cubierta m\u00e1s grande de Hungr\u00eda. Est\u00e1 enfrente del rio Danubio. Si te entra el hambre debes ir a la planta superior donde est\u00e1n los puestecitos de comida (bastante barata). Entre los locales y los turistas busca una mesa y si quieres degustar algo t\u00edpico p\u00eddete un \u201cL\u00e1ngos\u201d, que es una masa frita que lleva queso, salsa de ajo y otra salsa que se llama \u201ctejf\u00f6l\u201d. Puedes comerte solo la masa, sin ingredientes.\u00a0<\/span><\/p>\n

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5. MERCADO DE TORVEHALLERNE (COPENHAGUE)<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Frederiksborggade 21. Abierto de 10h a 19h<\/span><\/p>\n

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Un mercado que recuerda mucho al de San Miguel de Madrid. Es el mercado de comida m\u00e1s grande de Copenhague y est\u00e1 lleno de productos frescos de temporada. Hay muchos puestos de pescado cocinado de mil formas. Ya puede hacer frio que los Daneses a la m\u00ednima que pueden ocupan todas las terrazas y las zonas comunes de mesas. Es un mercado muy colorido y bastante tranquilo, como lo son los nativos.\u00a0<\/span><\/p>\n

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