Pensar en la ciudad checa de Plzen, capital europea de la cultura en 2015, remite irremediablemente a la cerveza. El fundador de Carlsberg, Jacob Christian Jacobsen, es una verdadera institución en Copenhague. Algo muy parecido sucede en Ámsterdam, donde el orgullo patrio por la marca Heineken se manifiesta con un museo propio, el Heineken Experience.

Por no hablar de la veneración que recibe esta bebida en todas las regiones belgas, especialmente en el norte, donde la cervecera es mucho más que una industria que factura 2.200 millones de euros al año y genera 4.500 empleos, es un rasgo esencial de la identidad belga. Su ‘Flandes es la caña’ es uno de los eslóganes turísticos más logrados que se han acuñado.

Turismo y cerveza son una combinación bien avenida. Por ello son cada vez son más los destinos con tradición cervecera que atraen la atención de los amantes de esta bebida hasta el punto de convertirse en la principal motivación para viajar a un destino.

Para dar respuesta la creciente demanda de experiencias exclusivas y diferenciadas del mercado turístico, los hermanos Ximo y Enrique Berlanga han creado ‘Beers and Travels’, una agencia especializada en viajes cerveceros pero también un espacio donde poder adquirir y saborear centenares de referencias célebres de cualquier rincón del mundo.

Ofrecen circuitos con salidas regulares como el que explora la historia de la cerveza checa, de seis días de duración, y otro de ocho días recorriendo Irlanda con la cerveza como hilo conductor.

A ello se suman las escapadas con motivo de citas puntuales como la Oktoberfest en Munich, la Fiesta de la Cerveza de Stuttgart o la Belgian Beer Weekend, entre otras.

Si el viajero prefiere viajar a su aire, ‘Beers and Travels’ también organiza circuitos individuales en diferentes destinos, con o sin billete de avión desde la ciudad de origen.

La actividad como agencia de viajes especializada es complementaria a la de ‘boutique’ cervecera. En el local que tienen en la calle Serranos de Valencia ofrecen más de 500 referencias internacionales. Bélgica, Finlandia, EE UU, República Checa, Japón, Alemania, Inglaterra,… Si no disponen de alguna marca en ese momento, la facilitan a demanda del consumidor.

También ofrecen un amplio surtido de cervezas artesanales españolas, y en particular de la Comunitat Valenciana, en respuesta a una demanda que no ha parado de crecer en los últimos tiempos y que aproxima a la cerveza al culto del que hasta ahora sólo gozaba el vino.

‘Beers and Travels’ también busca ser lugar de encuentro para todos los entusiastas de esta bebida, para lo que todos los meses celebra en su local dos jornadas de cata. “Todo el mundo bebe cerveza, pero casi nadie sabe de ella o muy poco”, explica Ximo Berlanga, quien destaca que estas degustaciones, a menudo eclipsadas por la cata de vinos, tienen cada vez más adeptos.

Beers and Travels

C/ Serranos, 19

46003 Valencia

963 91 51 42 – 658 754 604

beersandtravels.com

Venta online: cervezasymas.com