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Jesús Trelis

Historias con Delantal

La increíble historia del tallarín asesino

Andaba correteando tan feliz por el Mercado Central cuando recibí la alerta. Y la verdad, echó al traste lo que prometía ser un día fantástico en el mejor mercado del mundo –con el permiso del resto de mejores mercados del mundo-. Saludé a  los jamones: “¡Qué alegría, querido Cinco Jotas, con lo que te añoro […]

LA RECETA SECRETA DE DA VINCI

    El perezoso gallo de El País de las Gastrosofías  me sorprendió cantando en pleno mediodía, como advirtiéndome de que algo iba a suceder. Al rato sonó fuerte el picaporte y al abrir apareció ante mí un inmenso caballero, del tamaño de un ogro, que se presentó como Teodoro Sabachnikoff. Me tendió la mano y me soltó un ‘buenos días’ […]

CAVA Y FIDEUÀ CON HALLE BERRY

Recibí la llamada, contesté y me descolocó. “Debo decirle que sigo estupefacto con sus Historias con delantal; no salgo de mi asombro”, me dijo. Yo pensé que  todo seguido diría lo fantástico que era el blog pero… “La verdad es que no acabo de entender cómo para dar una receta se tira esos rollazos; usted sabrá lo que se […]

UN NUEVO PLANETA

Me sentí afortunado. El gran maestro del País de las Gastrosofías, el chef don Jabugón,  me enviaba a desempeñar una misión sin precedentes.  Algo realmente histórico para este país en el que las alcachofas pueden hablar, las sartenes se tratan como marquesas y los ríos de aceite fluyen entre esplendorosos huertos. Nuestros astrónomos habían detectado a través […]

PAELLA… A LA ALEMANA

Debo reconocerte que no he podido dormir tranquilo desde que vi el video. Yo estaba tan feliz en mi casa, contando guisantes como quien cuenta ovejas para dormirse, cuando de pronto me llegó un videofax desde el planeta Tierra. Realmente me estremeció. No puedo decirte nada más. O mejor dicho, no sé qué más decirte.   […]

ARROZ CON REBOLLÓN AL MINUÉ

En las últimas semanas Sherlock Holmes me había invitado a convertirme en su próxima víctima y Julia Roberts me había dado calabazas. Demasiadas emociones y demasiado estridentes para un cuenta-historias al que simplemente le gusta hacer de malabarista en la cocina. Necesitaba desconectar: un día de campo, oler a mata de tomate, una pizca de […]

marzo 2012
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