>

Blogs

María José Pou

iPou 3.0

Cocina de vanguardia

A veces nos duele que la reacción al saber que somos españoles no sea la de reconocer nuestros méritos científicos o filosóficos. Poca gente nos dice “¿española? Oh, ¡qué genio Ramón y Cajal! o ¡grande María Zambrano!”. A menudo nos nombran al Madrid o al Barça y la paella. Si el personaje es un poco […]