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Jesús Trelis

Historias con Delantal

Begoña Lluch, una valenciana a la conquista de Palm Beach

De niña soñaba con ser cocinera; ahora trabaja en una de las residencias más lujosas de EE UU. Formada en el seno de la alta gastronomía, ofrece sus platos a comensales muy especiales: judíos, de unos ochenta años, a los que seduce con creaciones «muy saludables». Esa es su obsesión: la alimentación casi como medicina.

febrero 2018
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