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Jesús Trelis

Historias con Delantal

LA CEBOLLA QUE QUISO SER ATÚN

Seguir a míster Cooking: @JesusTrelis   ¡Ya me huele todo a Ángel León, señores! A mar. A profundo mar. A historias de placton y a montaña. A Kiko Moya. Y a la hierba de su valle. A aquel plato que parecía hijo de trilladora y descendiente de la Pachamama. Sublime, mágico. Huelo a mar y […]

DEL AVE FÉNIX DE LA COCINA AL REY DE LA SALA

Seguir a míster Cooking: @JesusTrelis ADVERTENCIA: Ando contento. Una colección de mis informes ultrasecretos de El País de las Gastrosofías se va a poder leer este verano en LAS PROVINCIAS. “¿En el papel?”. Sí, en el papel. Si mañana es domingo,  TE ENCONTRARÁS Historias con Delantal  LAS PROVINCIAS. (Plas, plas, plas…) 🙂 Una Edición Limitada […]

LA CENA DE LOS SUEÑOS

Lo que allí pasó, no te lo voy a contar… …pero SÍ, lo que a mí me paso. El superagente Cooking metido en un sueño. Un sueño de verdad. Punto de partida: Restaurante Vertical. La cita a investigar: La Cena de los Sentidos. El resultado: Un viaje a los sueños.   Seguir a míster Cooking: […]

CUCHITA I, REINA DE LA GASTRONOMÍA

Seguir a míster Cooking: @JesusTrelis Músicos, jazz, ostras, jamones, paella, panes, quesos, vinos, cavas, palabrerías, miradas, cigarros, salazones, negocios, egos, vanidades, flashes, amistades, abrazos, besos, sueños… y un feliz cumpleaños. Entre damas con tacones descomunales y cortesanos con americana y pañuelo en la solapa,  la más distinguida Nobleza del Delantal le iba a coronar como […]

julio 2014
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