UN MENÚ UNIVERSITARIO DE LUJO
Digamos que después de todo, estoy entusiasmado. Sí, porque a Manolo Alonso le han dado una estrella. Y porque todos los superagentes consultados me han dicho que los de la Michelin han sido muy rácanos. Con lo cual, nosotros acertamos con las quinielas, pero los chicos de la guía se equivocaron en sus decisiones. Pero […]EL BAILE DE LAS ESTRELLAS MICHELIN
Seguir a míster Cooking: @JesusTrelis Te escribo desde mi casa en El País de la Gastrosofía. Ya sabes, ese lugar en el que la despensa es el salón principal, dormimos en la cocina para que los sueños se cuezan con mimo y asamos palabras para que se conviertan en el acompañamiento de todos los platos. […]EL CHEF QUE CAUTIVÓ AL JEQUE
Un homenaje a todos aquellos que, en tiempos de crisis, cogen el portante para buscarse la vida en el extranjero. Algunos, con el delantal en la mochila √ No esperes que te cuente una historia al uso de un gran cocinero en la cresta de la ola. Más bien prepárate para descubrir una […]EL PASTELERO DE SUEÑOS Y OTRAS GUINDAS
