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Jesús Trelis

Historias con Delantal

En la mesa con mamá: Loles Salvador y el renacer La Sucursal

Jesús Trelis

Camina 15 kilómetros al día, da de comer a las abejas y se entretiene haciendo encurtidos. Es la madre de la gastronomía valenciana que, a los 80 años, contempla feliz el renacer de La Sucursal. Ella es Loles Salvador.    Acabamos en Torrealta. Una aldea cerca a su pueblo que tiene como patronos a San […]

marzo 2019
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