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Jesús Trelis

Historias con Delantal

Miquel Ruiz, la receta mágica del cocinero del pueblo

Jesús Trelis

Sus cazuelas son una extensión de la calle; sus mesas, un lugar de encuentro de amigos, y su restaurante, un ‘baret’ donde importa más el alma que la pompa y sus circunstancias. Para él, todo pasa por las esencias, la humildad y la autoestima. Si quieres cocinar con nosotros la receta del porvenir, ponte el […]

mayo 2020
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