Las Provincias

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¿Son malos los batidos de proteína?
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Álex Martí | 12-03-2017 | 18:03| 0

En el top ten de los mitos sobre el fitness, la suplementación siempre ha sido uno de los grandes desconocidos y que despierta odios, miedos, pasiones pero, sobre todo, prejuicios.

Es habitual ver a gente que los teme, los desaconseja y, en el otro extremo, gente que los toma como si fueran milagrosos y se excede en su ingesta.

Para empezar hay que tener claro que los batidos de proteína, al igual que el resto de suplementos deportivos, provienen de los alimentos. En el caso de los batidos, aunque hay de muchos tipos, la mayoría de ellos son a base de suero aislado de leche. Es decir, no deja de ser un alimento tratado para extraer la mayor concentración de proteína que luego, disuelto en agua, se debe tomar después de un entrenamiento.

 

 

 

 

 

 

Es decir, tomado dentro de las pautas no es algo malo, sino que es una ayuda. Eso sí, no es nada milagroso. Es más, si el objetivo es que crezcan los músculos sólo con batidos no se va a lograr nada ya que para lograr objetivos necesitas igualmente de los hidratos de carbono y de las grasas, los tres macros deben estar presentes en una dieta sana.

Es cierto que un buen entrenamiento, una buena alimentación y un buen descanso pueden verse mejorado con algunos suplementos como los batidos pero, por sí solos y a lo loco no sirven de gran ayuda y, además, es obvio, nunca pueden sustituir a los alimentos.

Aunque es cierto, es mucho más cómodo tomar un batido en el que ya te garantizas una buena dosis de proteína de alta calidad si tienes un objetivo concreto.

 

 

 

 

Pero, por el lado contrario, no son veneno. Es mil veces un cubata que un batido de proteína para la salud, de eso puedes estar seguro.

De hecho, hay una gran tendencia a asociar los suplementos a poco menos que a doparse, cuando no tiene absolutamente nada que ver. Es habitual que haya gente que lo vincule a daños hepáticos ya que la proteína si no se bebe lo suficiente se puede convertir en un ‘residuo’ del hígado pero eso no es culpa del batido, sino del exceso o del mal uso.

En resumen: bien usados pueden ayudar y ser efectivos. Al igual que la glutamina, los aminoácidos o cualquier otro suplemento.

 

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Ser feliz adelgaza (averigua cómo)
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Álex Martí | 05-03-2017 | 09:56| 0

Ser feliz adelgaza. Tal cual. No es que me haya esnifado el polvo de cinco tazas de Mister Wonderful, es que lo dice la ciencia.

 

Y es que los sentimientos están relacionados con la forma que tiene nuestro organismo de regular el metabolismo (el nivel de quema de energía), incluso de limpiar nuestro cuerpo de toxinas y de acumular grasa. Y de entre los sentimientos, los que más influyen son (y por este orden):

 

La ansiedad, el estrés, la frustración y la negatividad. Es decir, estos cuatro sentimientos provocan que tengamos menos herramientas para adelgazar (si ese es nuestro objetivo) e incluso pueden provocar que subamos de peso. En el caso de si estamos en un periodo en el que intentamos ganar masa muscular, el estrés o la ansiedad puede entorpecer una de las partes más importantes para conseguirlo: el descanso.

 

 

 

 

 

 

Aunque, obviamente, es difícil huir de determinadas situaciones, hay varios estudios que apuntan a que podemos conseguir darle la vuelta a todos estos sentimientos.

 

No obstante, hay una fórmula infalible para lograr reducir la ansiedad, el estrés y la negatividad: el deporte. Siempre digo lo mismo cuando alguien antes de entrenar me cuenta sus problemas: no conozco a nadie que en medio de unas flexiones se acuerde de su jefe. Es decir, durante el deporte nuestra mente se libera y nuestro organismo recibe un chute de endorfinas que nos van a conseguir reducir todos los sentimientos negativos. El deporte nos aporta salud mental y estabilidad.

 

 

 

 

 

 

Si hay una máxima en la que creo es que uno puede hacer todo aquello que se proponga. Aunque a veces es complicado porque no sólo tienes que superar el miedo propio, sino el miedo de los demás que ta van a intentar convencer de que no es así.

 

Y, aunque no lo creamos, el miedo es el principal sentimiento, el que provoca todos los demás.

 

 

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Sí, deberías hacer sentadillas todos los días
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Álex Martí | 26-02-2017 | 12:23| 0

Lo más sencillo es lo más efectivo. Los ejercicios básicos usando el propio peso corporal son los más efectivos a la hora de mejorar física y deportivamente: las flexiones, las dominadas, correr, trabajar el core con planchas o hollows… Y, reina entre las reinas, la sentadilla.

El cuerpo humano no está diseñado para pasarse horas ante un ordenador, sentado o desplazándose en vehículo. El ser humano no deja de ser un animal y, en realidad, la sentadilla puede ser hasta una postura de descanso. Tanto es así que en la cultura oriental la sentadilla profunda se usa para descansar y hay varios estudios que indican que es uno de los motivos por los que su calidad de vida es mejor.

 

 

 

 

 

 

Sea como sea, la sentadilla y todas sus variantes es un ejercicio que deberíamos hacer todos los días. Una sentadilla perfecta simplemente consiste en bajar el glúteo rompiendo el paralelo de las rodillas manteniendo el abdomen apretado y desplazando el peso a los talones de los pies, nunca a los dedos, sobre todo si llevas peso. Aunque está la variante de bajar sólo hasta los 90 grados, que también es correcta, es mucho más eficaz romper el paralelo.

1.- Fortalecen TODOS los músculos. Aunque pensemos que son ideales para el tren inferior, que es evidente, la realidad es que ayudan a todo el cuerpo ya que para su desarrollo es necesario activar todo el core y, además ayuda a segregar la hormona de crecimiento que reforzará a todo el cuerpo.

2.- Es muy funcional. Los ejercicios funcionales son, según todos los estudios, los más recomendados ya que te entrenan para el día a día y la sentadilla es fundamental. ¿Por qué no te marcar un tábata con sentadillas a toda la intensidad que puedas?

 

 

 

 

 

3.- Quema más grasa. Las sentadillas activan parte de la musculatura más grande del cuerpo y, por lo tanto, es un ejercicio ideal para fundir la grasa.

4. Más equilibrio y más movilidad. Desde el talón de Aquiles, el tobillo, los cuádriceps o los isquios y glúetos… Vas a ganar fuerza, resistencia y preparar a tus piernas para lo que venga.

5.- Previene lesiones y prepara para el resto de deportes. Practique el deporte que practiques deberías introducirlas porque no sólo va a fortalecer músculos, sino también tendones.

 

Y ya sabes, ante cualquier duda o sugerencia: fitnessandroll@gmail.com

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La mala idea de desayunar cereales
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Álex Martí | 19-02-2017 | 11:19| 1

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Vamos a prestar atención a la siguiente composición léxica: cereales de desayuno.

Si nos damos cuenta, es el único alimento que se circunscribe a una sola comida. Es decir, están diseñados para el desayuno pero no por sus bondades sino gracias a la publicidad. Es decir, la industria ha conseguido crear esta necesidad que es irreal.

El origen de los cereales en el desayuno se ubica a principios del siglo XX cuando el doctor Jonh Harvey Kellogg decidió atribuirles beneficios. La oscura historia de este doctor, según se ha publicado tiempo después, evidencia una conducta insana que consideraba la sexualidad como algo malvado.

 

 

 

 

El doctor era célibe y jamás llegó a consumar su matrimonio. Además, emprendió una férrea lucha contra la masturbación y pensaba que estos cereales iban a evitar el onanismo. Más tarde se asoció con su hermano Will y añadieron azúcar a los copos de maíz y convirtieron en un éxito comercial los cereales (de desayuno).

Al margen de la locura del doctor Kellog que inventó una máquina de enemas y aconsejaba a las mujeres rociarse ácido en el clítoris, su invento barato para desayunar ha revolucionado la alimentación, para mal.

Porque desayunar cereales es una mala opción y, además, incompleta.

Salvo alguna opción saludable como los copos de avena, desayunar cereales es una mala alternativa y mucho más para los niños. De hecho, si analizamos la historia de España, jamás nuestras abuelas ni nuestras madres han desayunado esas bombas de azúcar procesado. Lo más ‘nacional’ es desayunar unas tostadas con aceite y jamón con algo de fruta y un lácteo, que sería una opción mucho más correcta y equilibrada.

 

 

 

 

Lo peor es que la industria trata de venderlos como una opción saludable y, además, se enfoca con demasiado ahínco en los niños pequeños.

Si de verdad quieres que tu alimentación sea correcta rechaza todos estos productos procesados y apuesta por equilibrar los macros en todas las comidas: grasas, hidratos y proteínas.

 

Y ante cualquier duda o sugerencia, fitnessandroll@gmail.com

 

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Las sencillas reglas de oro para comer bien
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Álex Martí | 05-02-2017 | 10:31| 0

 

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Aunque todos sabemos que es saludable y que no, es muy sencillo caer en errores ya que pese a la fuerza de voluntad, los factores sociales y una industria que invierte millones y millones de euros en markting, hacen que caigamos muchas veces en errores evitables en nuestra alimentación.

 

España es el segundo país con mayor obesidad infantil y se calcula que en tres décadas el 70% de los niños tendrán obesidad. Pese a que las estadísticas son alarmantes, seguimos comprando cereales, batidos y bollería a los niños de forma habitual.

 

Aunque no se trata de ser un talibán de la alimentación, sí hay determinados productos que deberían ser una anécdota en la alimentación diaria y, sobre todo, tener unas reglas de oro para acertar en la alimentación.

 

1.- Detecta de un vistazo todos los ingredientes. Mira el plato que te vas a comer. ¿Puedes detectar todos los ingredientes? Si la respuesta es no, es que estás cometiendo un error. Evidentemente, no se trata de saber detectar si un guiso lleva ajo o cebolla ni estamos hablando de un plato de cocina de vanguardia en un restaurante con dos estrellas Michelin.

 

Pero, ¿de verdad puedes enumerar todos los ingredientes que componen las salchichas, o la mortadela? ¿De verdad eres capaz de saber distinguir los distintos componentes de una pizza congelada? Sé honesto contigo mismo, mira bien las etiquetas y no te dejes manipular.

 

 

 

 

 

 

 

2.- Come más verdura. Sólo el 30% de los niños en España comen fruta y verdura al menos una vez al día. Es decir, de cada diez niños, siete no come ni fruta ni verdura nunca. Sin embargo, en todas las comidas debería haber una ración de fruta y, sobre todo, verdura. Siempre que alguien me dice aquello de: yo ya como verdura, la respuesta es sencilla: come más. En el caso de las frutas y las verduras es mejor apostar por productos de temporada, más baratas y con más propiedades.

 

3.- Más envases, peor. Cuanto más envases tenga un producto, peor. Así de sencillo y simple. La verdura, la carne, el pescado, los huevos… Es decir, los productos básicos no requieren de artificios y son los mejores.

 

4.- Hidratos + Proteínas + Grasas. Que los marcos estén presentes en todas las comidas son una garantía de buena dieta. Son necesarios. Que no te mareen.

 

 

 

 

 

 

5.- No caigas en la publicidad. ‘Con vitaminas añadidas’, ‘reduce el colesterol’, ‘con mas fibra’, ‘salud para tus huesos’… Es muy muy complicado pero nunca creas en la publicidad sobre los alimentos. Jamás, jamás, jamás, creas en los eslóganes de las etiquetas ya que casi siempre son mentiras y manipulaciones. Hemos de aplicar inteligencia para superar estas cuestiones.

 

Y ante cualquier duda, escribe al mail fitnessandroll@gmail.com

 

 

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Ejercicios que queman mucho más que ser runner
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Álex Martí | 29-01-2017 | 12:02| 0

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Admitámoslo: los runners son una especie aparte. Cada vez más, el hecho de que sea barato y sencillo hace que más personas se adentren en el apasionante mundo de salir a correr. No obstante, salvo unos pocos, es habitual que los ‘runners’ sigan siempre las mismas rutinas, el mismo ritmo y que simplemente modifiquen el tiempo lo el recorrido. El problema es que si siempre se hace lo mismo, no se pueden obtener resultados distintos.

Aunque correr es un ejercicio muy beneficioso, hay muchas personas que no les gusta o no se ven capaces de salir a correr. No pasa nada, hay opciones mucho más completas y que queman más. Ejercicios que queman más calorías en menos tiempo, que ayudan a ganar fuerza y capacidad cardio y que los ‘runners’ deberían incluir en sus rutinas.

 

 

 

 

 

 

 

 

1.- Kettlebell swing. Las pesas rusas son una de las opciones más beneficiosas para hacer ejercicios funcionales. Se trata simplemente de en semisentadilla mover la pesa rusa, agarrada con las dos manos, hasta la altura del pecho gracias a la extensión de cadera. No sólo es un auténtico combustible para las calorías, sino que ayuda a desarrollar piernas, glúteos, brazos, abdominales….

 

 

 

 

 

 

 

 

2.- Saltar a la comba. Si quieres quemar de verdad, pilla una comba buena. Las profesionales con materiales de alambre oscilan entre los 10 y 30 euros y es el ejercicio cardio más exigente, sobre todo si apuestas por los saltos dobles (dos vueltas de comba cada salto). Es más rápido y efectivo que salir a correr a la hora de fundir grasa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.- Remo bajo techo. Aunque el remo se encuentra en los gimnasios (existe la opción de comprarlo en casa aunque nunca aconsejo comprar estos aparatos para el hogar) permite quemar hasta 377 calorías en 30 minutos. Es muy completo ya que para cada metro debes usar la fuerza de brazos, espalda, cadera y piernas. Tu corazón bombeará como nunca.

4.- Haz burpees. Empezar el día haciendo burpees es lo mejor que puedes hacer. Es el ejercicio más sencillo pero efectivo en todos los sentidos (y, es cierto, el más agotador). A disfrutar. ¿Quién dijo que íbamos de broma?

5.- Sprints. Si quieres correr pero tienes poco tiempo no hace falta que estés una hora trotando con las pulsaciones al mismo ritmo. Métete caña y juega a hacer sprints a toda la intensidad que puedas intercalados con fases de cardio moderado. Ganarás potencia en las piernas, resistencia y quemarás mucho más.

6.- Salta a un cajón (o banco). Ponte en posición de sentadilla y haz series 10 de 15 saltos seguidos a un cajón o banco y descansa 10 segundos. Lo bueno de los seis ejercicios que llevamos hasta el momento es que horas después de haber terminado el entrenamiento, tu cuerpo seguirá quemando grasa.

7.- Esquiar, ir en bici. Salir con la bici o tener la suerte de poder esquiar son dos opciones más completas que salir a correr.

8.- Cualquier wod de CrossFit. La fusión de halterofilia, con ejercicios gimnásticos y metcom te harán sacar lo mejor de ti mismo. Prueba un clásico como el Cindy: 5 dominadas, 10 flexiones y 15 sentadillas durante 20 minutos sin parar, haciendo el máximo de rondas posibles.

 

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Decálogo para fundir la grasa abdominal
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Álex Martí | 22-01-2017 | 12:17| 0

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Uno de los grandes retos de las personas que deciden cuidarse o que mantienen una vida activa es, sin duda, eliminar la grasa que se acumula en la zona abdominal. No es fácil lograrlo pero con constancia, unos trucos sencillos y paciencia, se puede conseguir. Anota este decálogo que te va a ayudar a ponerte en forma y, sobre todo, a destapar el ‘six pack’.

 

1.- Entrena en ‘modo funcional’. No te limites a una forma de hacer deporte. Para ponerse en forma lo mejor es el deporte y las disciplinas que usan el ‘modo funcional’. Es decir, que en cada movimiento requieren de varios músculos y que permiten entrenar varias capacidades a la vez. Tanto si tu objetivo es la mejora física como la deportiva, no pierdas el tiempo, únete al deporte de verdad. No hace falta hacer todos los días abdominales, ni mucho menos, de hecho puede ser contraproducente.

 

2.- Las pesas son nuestras amigas. Tener los músculos desarrollados es necesario para que luego nos sea fácil perder la grasa que nos sobra. Aunque hay gente que es reticente, sobre todo las chicas, las pesas no sólo queman las mismas calorías (e incluso más) que el cardio, sino que multiplicarán por diez los resultados. A hipertrofiar.

 

 

 

 

 

 

3.- Mezcla la alta intensidad con la baja intensidad. Haz pesas, ejercicios funcionales y cuando apuestes por el cardio, introduce el método HITT o Tabata que es lo más efectivo: combina 20 segundos a alta intensidad con 10 de baja intensidad por ocho series como mínimo. Tu cuerpo licuará los excesos a un ritmo frenético.

 

4.- Come más verdura. ¿Ya comes verdura? Pues come más. Fin de la cita.

 

5.- Equilibra los macros. En cada comida equilibra los macronutrientes: hidratos, proteínas y grasas buenas. Disfruta con una nutrición sana y equilibrada, variada y divertida. No hace falta ir a superalimentos tipo semillas, leches vaporizadas o productos nuevos. Come comida de verdad. Punto. Un truco: si no sabes distinguir todos los ingredientes que componen un plato, no lo comas.

 

 

 

 

 

6.- Baja el % de grasa corporal. Es muy difícil ganar músculo y perder grasa a la vez salvo en casos muy concretos como la obesidad. Quien te diga que es posible, desconfía. Los procesos son distintos en el cuerpo y antagónicos. Una vez hayamos ganado masa muscular podemos empezar a perder grasa de forma moderada, a largo plazo. El ‘six pack’ lo tenemos todos pero queda ‘tapado’ por la grasa de ahí que se diga que el 70% de los abdominales se consiguen en la cocina con una buena dieta.

 

7.- Largo plazo. En un mes no se verán resultados. Piensa en el largo plazo, en entrenar para la vida no para perder calorías, en disfrutar del camino.

 

8.- Modifica rutinas. Cuando el cuerpo esté acostumbrado a algo, cambia la rutina. Tanto en pesas (debería variarse cada 8 semanas) como en funcional. Si siempre haces lo mismo, no esperes resultados distintos.

 

 

 

 

 

 

9.- Disfruta. Aprende a disfrutar de cada reto, a quererte y a ver lo fuerte que eres. No te compares con nadie. Nunca te rindas. Apunta tus objetivos en una hoja y cuando tengas tentaciones o debilidades, vuelve a leerlos.

 

10.- Constancia. La fuerza y la constancia son claves para conseguir resultados. Ánimo.

 

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5 razones para no tomar refrescos
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Álex Martí | 15-01-2017 | 13:45| 1

La segunda empresa más reconocida a nivel mundial. La misma que ha conseguido vincular la felicidad a una marca. Esa que, junto a pautas erróneas ha provocado enfermedades que ni siquiera existían y que ha hecho, además, que se disparen otras, sobre todo en la población infantil. Aunque mucha gente considera que beber un refresco azucarado es inocuo e, incluso, creen que es exagerado o radical no tomarlas, lo hacen desde el puro desconocimiento.

Sin embargo hay motivos, sobrados, para no tomar este tipo de refrescos y optar por otras opciones saludables, sobre todo entre los niños.

  1. Engorda. Mucho. Pero mucho. Cada lata de refresco contiene 39 gramos de azúcar. Un ‘alimento’ que no aporta ningún beneficio al ser humano, salvo convertirse en grasa y una falsa sensación de euforia (como las drogas). No estamos hablando de fructosa o de un alimento rico en carbohidratos, sino de azúcar puro que unido a decenas de aditivos lo convierten en una mala opción para la salud. El azúcar es el tabaco del siglo XX (y XXI).

 

 

 

 

 

  1. Resistentes a la insulina. El cuerpo humano no está preparado para esa bomba de azúcar y aditivos por lo que el hígado y el páncreas tienen trabajo extra. El cuerpo tiene que segregar mucha insulina lo que nos hace más vulnerables a tener una diabetes o enfermedades cardiovasculares.
  2. Afecta a la densidad ósea y el esmalte. Aunque es una leyenda urbana aquello de que un refresco de cola elimina el óxido de los tornillos, lo cierto es que su consumo elevado puede afectar a la densidad de los huesos por contener muchos aditivos (para el color, el sabor…) y al esmalte de los dientes. Una sonrisa bonita va en contra de tomar estas bebidas.

 

 

 

 

 

 

  1. Somos parte de una estafa. Son empresas poco sostenibles medioambientalmente y, sobre todo, casi todo el mundo es consciente de que tomarlas es pernicioso. Entonces, si a uno le engañan una vez, no tiene la culpa. Pero si sabiendo que formas parte de una estafa lo sigues comprando… Tienes un problema.
  2. Altera el funcionamiento. Hubo una época que incluso médicos aconsejaban tomar un refresco para conducir cuando lo único que hace esa aportación de azúcar es disparar nuestro funcionamiento normal. No tiene lógica ni siquiera sentido que para estar concentrado te recomienden tomar algo lleno de aditivos y que es perjudicial para la salud.
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‘Mañana me pongo a dieta’ y otras malas ideas para mejorar el físico
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Álex Martí | 08-01-2017 | 10:47| 0

Hoy es el día internacional de ponerse a dieta y querer cambiar de vida. Sin embargo, en el empeño por cambiar la forma de vivir hay mucha gente que en cuestión de días abandonará el propósito. ¿Cuál es el motivo? Básicamente porque introducir cambios drásticos en la vida puede resultar agotador. La operación bikini 2017 ya ha empezado, toma nota de estos errores para no cometerlos.

 

 

 

 

 

 

1.- Mañana me pongo a régimen. La dieta no es más que la forma en la que uno se alimenta, no tres meses al año. Por eso, apostar por restringir alimentos o grupos alimentarios durante un periodo de tiempo es una mala idea a medio y largo plazo ya que la única clave del éxito es una dieta sostenible en el tiempo. La clave es sencilla: come comida de verdad. Es decir, si no puedes identificar todos los ingredientes de los que está hecho un plato, no lo comas. Suma más verdura y fruta y evita los procesados y las grasas saturadas. Y, sobre todo, ponte en buenas manos.

 

 

 

 

 

 

2.- Todos los días haré deporte. Apuntarse al gimnasio es una buena opción, desde luego. Y empezar a correr y a entrenar la mejor decisión que puedas tomar. Pero, ojo, pasar de una vida sedentaria a hacer todos los días deporte puede llevarte al fracaso. El motivo es sencillo, te va a quitar mucho tiempo y te va a suponer un agotamiento extra. Mi consejo: poco a poco pero sin parar, no frenes una semana entera y disfruta del camino.

 

3. Quiero perder XX kilos. Fijarse en el peso es un error. El peso es sólo un número que no indica nada. De hecho, los atletas profesionales si se subieran a una báscula podría interpretarse que tienen sobrepeso. Es más importante conocer el porcentaje de grasa y de masa muscular en el cuerpo humano y trabajar en la reducción de la grasa con un déficit energético controlado y sostenible que incluya todos los macros. Marcarse una cifra de kilos a perder es una mala idea, cualquiera puede perder kilos, lo importante es hacerlo de forma razonada y adecuada.

 

4.- Estoy unos días de ‘detox’. Las dietas ‘detox’ son una tontería desde el punto de vista nutricional ya que comer más piña o infusiones un par de días no solucionan nada, de verdad. Lo importante es el largo plazo y modificar los hábitos introduciendo alimentos saludables, deporte y, sobre todo, eliminado la comida que nos perjudica.

 

 

 

 

 

 

 

 

5.- Quiero estar como Cristiano/Irina Shayk. Pues va a ser imposible porque no eres ni Cristiano ni la guapa Irina. Es decir, márcate objetivos realistas y trata de buscar la mejor versión e ti mismo, no una mala copia de otros. Uno puede ser lo que uno quiera y, con determinación se puede conseguir todo pero, sobre todo, aprende a quererte y respetarte para dar comienzo a una nueva vida.

 

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Top de los mejores alimentos de la Navidad
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Álex Martí | 18-12-2016 | 09:10| 0

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La Navidad atropella el calendario y, con ella, parece que tenemos la obligación de hacer excesos y comer alimentos prohibidos. Sin embargo, hay mucha mitología alrededor de la comida navideña ya que, desde un punto de vista nutricional, hay menús mucho más saludables de lo que parece.

 

Por ejemplo, algunos mariscos, frutas como la piña, o platos tradicionales como pescados al horno o incluso algunas carnes cocinadas son más que beneficiosas para el cuerpo. El hecho de que sean platos elaborados en casa y productos de alta calidad hace que sean comidas sanas. Es decir, es mucho mejor una ensalada con aguacate y gambas para luego comer una lubina o un cordero que una pizza precocinada.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Evidentemente, si añadimos alcohol, comer de manera copiosa, muchos embutidos y muchos postres procesados, el resultado será negativo. Aunque nunca defenderé una frase tan absurda como la de que “hay que comer de todo”, es más que lógico que son días en los que se cometen excesos. Que nada lleve a error: esta lista no viene a decir que debes atiborrarte a comer estos alimentos ni que sean los más sanos del mundo.

 

Sin embargo, hay alimentos muy interesantes y con grandes beneficios. Aquí, los mejores alimentos de la Navidad.

 

1- Salmón. En todas sus variantes: al horno, ahumado, a la plancha, crudo en forma de tartar… Rico, sabroso, fuente de proteínas y grasa saludable y muy accesible a todo el mundo.

 

2.- Piña. Piña sí. Piña sí. Piña sí. ¿Necesitas más argumentos? Vale, ahí va otro: piña, sí.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.- Turrón de almendras. Tal cual. Como lo estás leyendo. El turrón de almendras es un alimento bastante equilibrado a nivel de macros y una de las claves está en su elaboración ya que se sigue haciendo de manera casi artesanal y porque incluye miel, almendras, huevo y (a veces) azúcar. Su aportación en hidratos y grasas buenas, así como la proteína del huevo, lo convierten en el dulce más saludable y energético.

 

4.- Dátiles. Los dátiles son un sustituto fantástico de los dulces tradicionales con una gran aportación de hidratos. De hecho, no es raro que algunos deportistas los tomen cuando se van a enfrentar a carreras largas al tener potasio y magnesio.

 

5.- Mariscos. Junto a pescados maravillosos como la lubina o la merluza, los mariscos cocinados al vapor o con limón apenas tienen grasas y son muy nutritivos con grandes aportaciones de vitaminas y proteínas. Mejor unos buenos mejillones al vapor que fritos.

 

6.- Aguacate y frutos secos. Nunca he entendido muy bien por qué pero hay mucha gente que introduce el aguacate en las ensaladas o en los platos de Navidad. Bienvenido sea porque su aportación de grasa saludable es maravilloso, al igual que los frutos secos tradicionales en crudo como la almendra, la avellana, los pistachos o las nueces.

 

7.- Jamón Serrano. Aunque es cerdo y aunque bajo un punto de vista nutricional tiene demasiada sal, es mucho mejor comer un buen jamón que embutidos.

 

 

Y, sobre todo, disfruta de las fiestas con moderación y con quien elijas. Feliz Fitness Navidad

 

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Sobre el autor Álex Martí
Periodista amante del fitness, la nutrición y, sobre todo, hacer deporte por diversión. En este blog descubrirás pequeños hábitos que pueden hacerte sentir mejor de mano de los mejores expertos. Recuerda: las lágrimas te darán compasión, pero el sudor te dará resultados. @alejandrmarti