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Jesús Trelis

Historias con Delantal

Disfrutar: un restaurante con chistera

Jesús Trelis

De los ex creativos de elBulli llega… una cocina de abracadabras donde todo sabe a magia: una máquina ‘estruja-esencias’, una gallina que quiere ser huevo, un sándwich de gazpacho, un hojaldre sin harina… Y una fábrica de ilusiones gastronómicas que estallan en el paladar por arte de birlibirloque.

junio 2018
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