Blogs

Jesús Trelis

Historias con Delantal

Lo que nos regaló 2018

Jesús Trelis

La gastronomía está mostrando músculo desde hace tiempo y aún no ha tocado techo. Aunque, eso sí, existe la sensación de que ha comenzado a repensarse. Ha sido, de hecho, un año de reflexión: menos osado y más conservador. Hubo experiencias estratosféricas como la de Diverxo, maridajes trepidantes como el de Mugaritz, tendencias como la […]

diciembre 2018
MTWTFSS
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31