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Jesús Trelis

Historias con Delantal

La hora líquida: el vino brilla ya sobre los platos

Jesús Trelis

El club de los camareros del vino, los llamados sumillers, ha liberado su hechizo y él se ha posado con tanto poderío sobre los manteles que las copas plantan cara a los platos y un descorche puede ser tan estimulante (o más) que un manjar de un chef reputado. Beber también puede significar comer. Todo […]

diciembre 2018
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