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Jesús Trelis

Historias con Delantal

Lo mejor del menú de Casa Manolo

Jesús Trelis

Su restaurante es una cápsula de felicidad. El cocinero de Daimús y su equipo logran seducir con platos –elegantes, delicados y reflexionados– que son caricias al comensal. Hay sensibilidad, territorio –con los cítricos y el mar ganando protagonismo–, calidad y mucha honestidad. Alonso ya está listo: su primera estrella Michelin comienza a quedarse corta. Su […]

mayo 2018
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