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Jesús Trelis

Historias con Delantal

Amelia: alma y brasas para un tango vasco

Le conocen como el chef nómada: ese que dejó Argentina y llenó su vida de gastronomía. Tras mucho deambular, se instaló en San Sebastián y, con lo que la tierra y el mar de allí le dan y la técnica de la patria que le dio de mamar, ha conquistado las estrellas. Al menos una. […]

noviembre 2018
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