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Jesús Trelis

Historias con Delantal

Les Cols: colorear la sobriedad

Jesús Trelis

El restaurante de Fina Puigdevall es un lugar de contrastes en el que, junto a la austeridad y la dureza del paisaje, emerge la vanguardia y la poesía. Creatividad al servicio de la intensidad. Un huevo fresco cubierto de colores; unos tallos en un mar verde; un territorio cocinado. I. UNA COMETA DE ESENCIAS Cuanto […]

octubre 2019
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