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Jesús Trelis

Historias con Delantal

El camarero noble (y las cosas de la sala)

Jesús Trelis

Más allá de la cocina, existe un mundo vital en la hostelería. Un lugar repleto de nombres propios que suelen ser anónimos pero que acaban siendo en realidad los culpables de que en un restaurante, casa de comidas o bar fluya la emoción y la felicidad. Es el tiempo de poner en valor a los […]

febrero 2020
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