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Jesús Trelis

Historias con Delantal

LA FASCINANTE HISTORIA DEL QUESO CANTAGRULLAS

“Buscamos que comer quesos sea como dar un lametazo a nuestra tierra”.  Rubén Valbuena. (Mago quesero, talibán de Cantagrullas y el orgullo de los pastores). Seguir a @JesusTrelis Mi amigo el periodista Jesús Trelis se ha empeñado en que quiere escribir él esta historia porque tiene más valor informativo que fantástico. Evidentemente me he negado porque […]

EL EXTRAORDINARIO CASO DE CARITO Y GERMÁN

Seguir a @JesusTrelis   Me subí las mangas de la camisa, como poniéndome en actitud, y me dije: “Esto tiene que pasar por mí”. Y respirando de forma profunda, con intensidad, me puse manos a la obra.  Sobre mi mesa tenía una historia paranormal de cocineros que llegan hasta las estrellas.El extraño caso de Carito […]

COLECCIÓN DE ARROCES MAGISTRALES

Seguir a @JesusTrelis   Cuatro y algo de la madrugada. La ciudad duerme. Sólo un nutrido grupo de ladrones perturba a la luna. Está lánguida. Como si el primer frío del otoño se hubiese colado por sus cráteres. Una gata –la gata del barrio de El Carmen- salta ante mis pies y le da un […]

CIBERATAQUE DE PATATAS BRAVAS

Seguir a @JesusTrelis Mis pensamientos estaban recibiendo ciberataques del exterior en forma de patatas bravas. No estoy diciendo ningún despropósito. La conocida tapa se había apoderado de mi cabeza y me bombardeaba. Tanto que empezaron a hacer de mí un ser despiadado que hubiese matado por ellas. Cualquier cosa por conseguir una ración abundante de […]

Del menú más monstruoso a la cocina de Quique Barella

Seguir a @JesusTrelis Entiendo que esto te sorprenda. A mí, en principio, también. Una noche de insomnio, unos libros sobre la mesa, los zombis paseando por la ciudad, los ángeles despertando para celebrar el día de Todos los Santos y el superagente Cooking soñando con gastrolocuras como éstas… “Los sueños se marchaban de viaje. Helena […]

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