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Jesús Trelis

Historias con Delantal

Casa Manolo: ascensión hasta la segunda estrella

Jesús Trelis

Más seguro, quizás más osado. Con la vista puesta en la Michelin y el ánimo por las nubes. Alonso está convencido de que su restaurante vive su mejor momento. Y se nota. Reportaje fotográfico J. Trelis A MANUEL ALONSO le ha entrado el cosquilleo. Ya sueña con lograr su segunda estrella Michelin. Si es este año, [...]

enero 2019
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