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Jesús Trelis

Historias con Delantal

Mesa para tres: Jesús Machi, Juan Colomer y Joaquín Schmidt

Jesús Trelis

Joaquín Schmidt, Jesús Machi y Juan Colomer. Un cocinero, un panadero y un pastelero. Una velada privada donde las palabras se mezclaban con la masa madre, las espumas y la mouse de frutas. Un menú de pensamientos culinarios, donde el comer era algo más que alegrar el paladar y la conversación, algo más que departir. […]

noviembre 2019
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